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【麺メニュー】

• 2019/03/13　鯛だし塩ラーメン　330＋税

【鯛だし塩ラーメン】
[2019/3/13]
\330＋税


鯛×ホタテのＷスープ。
魚介系のスッキリとした味わいで、雑味がなく上質なスープ。

まろやかさのある柔らかい塩味。


麺は平打ち。
適度な硬さがあり、モチッとした歯切れ感がある。


鯛の身は、刺身にスープの熱が入り白みがかっている。

それ以外の具は、ワカメ。

薬味は、白髪ネギと長ネギの小口切り。



回転寿司のサイドメニューの330円としてはアリだと思う。

鯛のアップ

卓上メニュー

天然だけの３貫盛り祭

天然インド鮪３貫盛り

赤身
中とろ
大とろ

\300＋税