手打中華 すずき


福島県白河市瀬戸原4-9
0248-22-3392
mapfan


11:45〜18:00
火休(祝日の場合は翌日)


「とら食堂」@白河出身の白河ラーメン店
P 多数

カウンタ 4席、テーブル 8席×2 4席×2、小上がり 4席×3、禁煙

メニューは壁の二カ所にある
料金は後払い
[2012/4/22]

手打中華 700、手打中華大盛 850
手打チャーシューメン 950
手打ワンタンメン 1050

手打ザル中華 650、手打冷し中華 900

ビール 中ビン 500、コーラ・オレンジ・サイダー 200
 
手打中華
【手打中華】
[2012/4/22]
\700

豚骨・鶏ベースなど天然素材を使用したスープは化学調味料未使用で、すっきりとしている。

甘さ控えめで、風味のある醤油が特徴的。

スープの量がたっぷり。
完全の手打ち麺は平打ち縮れ。適度な硬さがあり、歯ごたえが楽しい。
チャーシューは、モモ肉で、周囲がピンク色の焼豚。
表面の油は透明で多め。
キラキラと輝く。
手打チャーシューメン
【手打チャーシューメン】
[2012/4/22]
\950


スープ・麺は同じ。

チャーシューが8枚ほど乗る。
ゆで玉子 1/2とかまぼこが追加される。
手打ワンタンメン
【手打ちワンタンメン】
[2012/4/22]
\1050


スープ・麺は同じ。


皮が柔らかで肉が少量のワンタンが多めに入っている。
その他
卓上の薬味

 ラー油、胡椒
丼はお椀タイプ。
入り口で名前と人数を書き入れる。
行列店ならではの配慮。
待ち席完備。
店内は禁煙で、外に灰皿が用意されている。

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