麺屋 翔(しょう)


新宿区西新宿7-22-34
(03-3364-5787)
mapfan

11:00〜21:00
土・祝 〜17:00
日休

2007/4/10オープン。以前は「池袋ひかり町ラーメン名作座」にあった。

自販機による食券制。
カウンタ13席。
塩そば 700、塩肉そば 900
中華そば 750、中華肉そば 950
大盛り無料

つけそば 750、大盛り +100、特盛り +200

味玉 100
白飯 100、肉飯 300
瓶ビール 500
【塩そば】
\700

和風魚系が香る透明感のあるスープ。甘みもありまろやか。

麺は白っぽくほぼストレート。

チャーシューはバラ肉で小ぶりながら2枚、しっかりとした味付けで充分に炙ってあり香ばしい。

ネギは白い部分は白髪状で、緑の部分は揚げてある。
メンマは穂先メンマ。

戻る レポートの一覧に戻る