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新橋3-6-13 03-5510-8908  11:30〜23:30（L.O） 土 11:30〜18:30（L.O） 日休 2012/7/5オープン。「麺屋こいけ」＠青山と赤坂の焼き鳥店の関連店 カウンタ 4席、テーブル 4席×2、2席×4 料金は後払い |
| [2012/8/13] 濃厚鶏骨（ちーこつ）醤油そば 780、特製濃厚鶏骨醤油そば 980 濃厚鶏白湯（とりぱいたん）そば 780、特製鶏白湯そば 980 鶏そば（あっさり塩味） 680、特製鶏そば 880 大盛＋100円 つけそば（鶏骨醤油スープor塩白湯スープ） 780、特製つけそば 980 並盛・中盛は同料金、大盛 ＋100、特盛 ＋200 あつもり可 のり 50、味玉（奥久慈卵使用）・きざみ玉ねぎ大盛り・ネギ増し 100、鶏チャーシュー（匠の大山鶏使用）＋3枚・名物焼き鳥の鶏つくね ＋3ヶ 200 ささみユッケごはん・奥久慈卵かけご飯・鶏マヨごはん 200、ライス 150・小ライス 100・一口ごはん 50 （夜のみ） つまみメンマ 180、枝豆 280、奥久慈卵の味玉盛り・きゅうりの浅漬け・ラーメンサラダ・鶏ポテトサラダ・冷やしトマト・ポテトフライ・軟骨揚げ・サクサク豆腐の厚揚げ 380、とりわさ・ささみユッケ・つまみ鶏チャーシュー（匠の大山鶏）・鶏から・とり天ネギまみれ 480 生ビール 480、ノンアルコールビール 400、瓶ビール 550 角ハイボール・柚子みつハイボール・シークァーサーハイボール 380 黒ウーロンハイ 480、ウーロンハイ・レモンサワー・グレープフルーツサワー・柚子みつサワー・シークァーサーサワー・クエン酸サワー 焼酎 芋・麦 450、梅酒 380、日本酒 500 黒ウーロン茶 380、ウーロン茶・コーラ 200 |
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【濃厚鶏白湯そば＋味玉】 [2012/8/13] \780＋\100 エキスが良く染み出た鶏白湯スープはしつこさはなく、むしろさっぱりとしている。 味付けは塩ベース。 麺は中細の縮れ麺で、加水が高め。適度な硬さがある。 ただ個人的には、スープがおとなしめなので、麺のにおいが邪魔に感じる。 薬味は、水菜・刻み玉ネギ・ネギ・糸唐辛子。 メンマは穂先メンマ。 |
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鶏チャーシュー 脂がほとんどなく、ヘルシー |
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つくね 鶏モモ肉に玉ねぎ・卵黄など８種類の素材をミックスし、ジューシー感がある |
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味玉 黄身がしっとりとした半熟 |
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【濃厚鶏骨醤油そば＋味玉】 [2012/8/13] \780＋\100 同じ鶏白湯スープのようで、味付けが醤油ベースになる。 塩に比べて味が濃いため、スープそのものの風味はおとなしめになる。 |
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卓上の薬味 醤油 ゴマ擂り 魚粉 京都・原了郭の粉山椒と黒七味 お店のオススメ 濃厚鶏骨醤油そば−魚粉・黒七味 濃厚鶏白湯そば−すりゴマ・黒七味 鶏そば−すりゴマ・粉山椒 |
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丼はお椀型 |
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きゅうりの浅漬け |
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鶏ポテトサラダ |
