 |
小平市鈴木町2-187-1 042-468-8419  11:30〜14:30L.O. 18:00〜21:30L.O. 土曜 11:30〜14:30L.O. 水・日休 最寄り駅は、西武線 花小金井駅 カウンタ 7席、禁煙 料金は後払い 化学調味料未使用 |
| [2009/6/11] 豚(とん)ふうらーめん 590 和(わ)ふうらーめん 590 つけめん(1.5玉) 640 辛つけめん(1.5玉) 740 中盛 半玉増（らーめん・つけめん） 60 大盛 1玉増（つけめんのみ） 110 替玉（らーめん・つけめん） 110・半替玉 60 ※麺は細麺／中太麺（夜のみ） 味つけたまご・のり増・メンマ増・やくみネギ増 100、チャーシュー増 60、特製（玉子入り・チャーシュー増） 150、三種盛（たまご入り・メンマ増・チャーシュー増） 200 ごはん 110 ビール キリン一番搾り中瓶 520、アサヒ スタイニー 360、ジュース（自販機）ラムネ・コーラ・ジンジャエール・ハイシー 120 |
|
 |
【和ふうらーめん・中太麺＋味つけたまご】 \590＋\100 量がたっぷりのスープは、節系と煮干しがほどよく香り、味付けは醤油ベースでほどよい濃さ。 表面には油がほとんど浮いていないこともあり、優しさを感じるスープ。少量ながら揚げネギがアクセントになっている。 麺は中太の縮れで、適度な食感でスープとの相性が良い。 チャーシューは薄めにカットされ3枚入っている。2枚は肩ロース・1枚はモモ肉と変化をつけている。醤油が引き立つ味付けがされている。 薬味は長ネギの白い部分・青い部分と水菜。 味付玉子は、白身がしっかりと色付き、黄身はしっとりとした半熟。 化学調味料未使用ならではの、優しくて女性的なラーメン。 |
 |
|
 |
【豚ふうらーめん・中太麺】 [2009/7/21] \590 豚骨をベースとした濃厚さと、表面の油の甘みと香ばしさがアクセントになっている。 麺は同じ。 チャーシューは同じ。こちらのスープの方が相性が良いかもしれない。 薬味は青ネギと茹でもやし。 |
 |
|
 |
卓上の薬味 左から 酢 ニンニク 一味 胡椒 豆板醤 |
 |
お冷やはセルフサービスで、冷水と麦茶がある。 |
 |
店内に自販機を置いてあるのは珍しい。 |
