八王子市中町12-12
［地図］
電話番号不明

11:30〜14:30、17:00〜23:00
（ラーメンは昼の部のみ）
日休


カウンタ 4席、テーブル 4席×3
料金は後払い

Pなし、至近にコインPあり

2016/5/26 オープン
たまぞう＠府中創業者の経営
店名の「86」はハムの意味
夜はお酒や生ハムなどを提供する

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[2016/5/30]

イベリコ塩らーめん（ごはん付） 780
イベリコ塩つけ麺（ごはん付） 880

大盛り 100

九条ネギ増し250、チャーシュー 250、昼の生ハム 300
　

店内の様子

【イベリコ塩らーめん（ごはん付き）】
[2016/5/30]
\780


透明な清湯スープは、イベリコ豚から取ったもので、スッキリとしているが魚介乾物系によって奥深さがある。

味付けは塩味で、まろやかで柔らかい印象を受ける。

表面には透明な油が浮いている。



麺は細めの縮れで、適度な硬さの茹で上げ。
（製麺所は不明）



チャーシューはバラでトロトロに柔らかく煮込んであり、しっかりとした味付け。


そのほかは、穂先メンマ、青菜、九条ねぎ。

麺アップ

ごはん

チャーシューの炊き込みご飯。
ラーメンのサイドメニューとしてはちょうど良い薄めの味付け。