ラーメン タンポポ
八王子市北野町547-20 [地図]042-642-6004 11:30〜24:00(日曜は20:00まで) 木休 カウンタ 4席、テーブル 4席×3、2席×1 料金は後払い 最寄り駅は 京王線 北野駅 Pなし 至近にコインPあり
[2015/4/7] ラーメン600、チャーシューメン950 みそラーメン800、みそラーメン(ピリ辛)800円 タンメン800 ピリ辛しょうゆラーメン(太めん)700 つけ麺(ゆず入り)700 大盛 100 Aセット ラーメン・ミニスタ丼 850 Bセット ラーメン・餃子 850 Cセット ラーメン・半チャーハン 750 豚丼 600、チャーハン 650 豚丼・餃子 4ヶ 850、チャーハン・餃子 4ヶ 900 餃子定食 550、肉野菜定食 750、豚生姜焼き定食 800 餃子 5ヶ 400 ライス 150・小ライス 150 生ビール 550、ビール 500、日本酒 400、サワー各種 400
卓上の調味料 胡椒 醤油 ラー油 酢
【ラーメン】 [2015/4/7] ¥600 透明感のある醤油スープは、うっすらと動物系と魚介魚系が効いているものの、それよりも表面の油の香ばしさが印象的。 味付けは醤油ベースで、適度な濃さの味付け。 麺がきれいに折りたたまれている 細めのストレート麺で、やや柔らかめ食感だが、伸びている訳ではないので違和感はない。 硬めの指定が出来るようだ。 (佐々木製麺所) 刻み玉ネギは、普通の大きさのみじん切り。 チャーシューは薄切りの大きいバラ肉ロールが2枚。 ジューシーでトロトロに軟らかい。 メンマは細切りでコリコリした食感。 他の具は、海苔。
麺のアップ
メニューは頭上にあるのみ