八王子らーめん とびつき 飛附       (注:閉店しました)


八王子市千人町2-18-5
042-669-0240
mapfan


11:30〜20:00
日 11:30〜16:00
不定休

2011/11/22オープン、「大魔神」が同じ場所でリニューアルしたお店のようだ

テーブル 10席、カウンタ 5席・5席・8席、禁煙
料金は後払い
[2012/2/19]

ラーメン 並 500・大 550・特大 600
2枚チャーシュー +100、3枚チャーシュー +200

味付玉子・のり・メンマ 100、しらがネギ・キムチ 200

びんビール 500
 
【ラーメン 並】
[2012/2/19]
\500


やや濁りのある醤油スープは、ダシよりも醤油の風味で食べさせるコンセプトのようだが、後半は単調に感じてくる。


細めの縮れ麺は、やや柔らかい茹で加減。(尾張屋滝井製麺とのこと)
チャーシューは厚めにカットしてあり、ボリュームがある。

味付けは薄めで、柔らかいバラ肉。
刻みタマネギは普通の大きさのみじん切り。
卓上の調味料

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