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港区浜松町1-27-4 03-3459-8139  11:00〜22:00（L.O） 土 11:00〜15:00（L.O） 日祝休 2009/07/13オープン 最寄りは都営地下鉄 大門駅 大正・昭和をイメージした外観・内装 カウンタ 15席、禁煙 自販機による食券制 |
| [2009/9/7] ラーメン 700 チャーシューメン 900 大盛り ＋200 11:00〜 「こむすび」一人一つサービス（数量限定） 温泉玉子 100 きざみチャーシュー 50 缶ビール 350 |
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【ラーメン】 [2009/9/7] \700 丼は金属のお盆に乗っている。 表面には高温の油が層になって浮いている。煮干しの香りが強いので、煮干し油かもしれない。 インパクトはあるが、ややエグ味が出ていて、後半はそれが鼻にまとわりついてくる。 味付けのベースは醤油で、甘みがある。 中央にある柚子と三つ葉がアクセントになっている。 麺は中細ストレート麺で、楕円形状のやや平打ち。表面が滑らか。硬めの茹で上げでモチッとした食感がある。 チャーシューは小さめながら、厚めに切り分けたものが３枚。フレッシュさが残っていて、薄めの味付け。 メンマは細くてコリッと感がある。 |
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卓上の調味料 黒胡椒（ミル）のみ |
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看板 「タロー」に見えるが「タワー」 |
