トマトの花 イオンモール日の出店


西多摩郡日の出町大字平井字三吉野桜木237-3
イオンモール日の出 3F フードコート内 [地図]
042-588-7077

9:00〜22:00(L.O.21:15)
無休

フードコートのため席多数
料金は前払い


P多数
最寄り駅は JR五日市線 武蔵引田駅

2017年4月18日開店
松屋が展開するグループ店舗で、新業態としてラーメンを提供
公式サイト

[2018/5/29]

は無添加スープ

トマトスープ麺 580 ⇒ 無添加スープトマト麺 594
モッツァレラトマトスープ麺 680 ⇒ フランス産モッツァレラチーズの無添加スープトマト麺 734
チーズフォンデュトマトスープ麺 680 ⇒ チーズフォンデュ無添加トマトスープ麺 734
野菜たっぷりトマトスープ麺 780 ⇒ 7種類の野菜とベーコンの無添加スープトマト麺 864 ⇒ 6種の野菜ときのこの無添加トマトスープ麺 864
海鮮トマトスープ麺(エビ・ホタテ・アサリ) 842 ⇒ 896
濃厚トマトスープ麺 810(大盛り無料)、野菜たっぷり濃厚トマトスープ麺・ベーコンと茄子の濃厚トマトスープ麺 950(大盛り無料)

ジェノベーゼトマトつけ麺 680 ⇒ 810(大盛り無料)

【季節限定】
ベーコンと茄子の冷やしトマト麺 810(大盛り無料)

麺大盛 +100 ⇒ +108

(トッピング)モッツァレラチーズ・おろしチーズ 100 ⇒ 108、茄子・ベーコン 140
(リゾットセット)茄子チーズ・ベーコンチーズ 220 ⇒ 216

カリカリポテトサラダ 194
餃子 270
とまとチキンカレー 680、チーズとまとチキンカレー 734
ライス(大盛り無料) 140

オレンジジュース・アイスコーヒー 108、自家製ヨーグルトドリンク 216、黒烏龍茶 237


(以前のメニュー)
[2018/1/5]豆乳担々麺 842
[2017/8/22]夏野菜ときのこのトマトスープ麺(茄子・ズッキーニ) 842
【2017夏期限定】
(数量限定、高糖度トマト使用)アメーラ冷しトマトスープ麺 950、アメーラトマトと夏野菜の冷やしトマト麺 918
冷やしトマト麺(麺大盛り無料) 810
すだち醤油冷やし中華 734
プラス親子セット +260(麺大盛り+ゼリー+リンゴジュース+ライス(16穀米))
(リゾットセット)トマトコンフィ 220
(トッピング)粉雪チーズ(グラナパダーノ) 100
ライス(16穀米) 150
[2017/4/26]
アサリのトマトスープ麺 730
 

松屋 公式サイトより】

「トマトスープ麺」を主力メニューとしており、合成着色料、合成保存料、化学調味料、人工甘味料を使用しない自然味にこだわったトマトスープは、まろやかな舌触りとトマトのフレッシュな味わいがお楽しみ頂けます。
 
 

卓上に薬味はなく、受け取り口付近にオリーブオイルやタバスコなどが置いてある。


口頭で注文してから出来上がりまでは席で待つ。

出来上がりは画像の呼び出しベルで通知される。




 
トマトスープ麺

【トマトスープ麺+モッツァレラチーズ 1枚】
[2017/4/26]
\580+サービス


見るからにトマトを使用した色をしたスープは、まずトマトの風味・酸味を感じる。

そこに粉状のグラナパダーノチーズと、輪切り状のモッツァレラチーズがトロリと溶け込む。

トマトとチーズなので、違和感は全くなく相性は抜群に良い。

味付けは塩ベースで、穏やかな塩味。

また、スープを飲んだ際や、麺を食べる際に、カットトマトのフレッシュさを感じることがでる。

無化調・無添加ならではのスッキリとした味わいのスープ。


麺は太めの平打ち麺で軽くウェーブがかっている。
多加水で透明感があり、適度な硬さの茹で上げで、モチッとした食感がある。


薬味は水菜。

チーズが熱でスープに溶け込む

カットトマトも入っている




 
7種類の野菜とベーコンの無添加スープトマト麺

【7種類の野菜とベーコンの無添加スープトマト麺】
[2018/1/5]
\864

(以前と同じ部分はコピペ)
見るからにトマトを使用した色をしたスープは、まずトマトの風味・酸味・甘味を感じる。

味付けは塩ベースで、穏やかな塩味。

また、スープを飲んだ際や、麺を食べる際に、カットトマトのフレッシュさを感じることがでる。

無化調・無添加ならではのスッキリとした味わいのスープ。


麺は太めの平打ち麺で軽くウェーブがかっている。
多加水で透明感があり、適度な硬さの茹で上げで、モチッとした食感がある。


具の野菜は、彩り野菜7種類(、トマト、キャベツ、茄子、ブロッコリー、玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ)
それにシメジとベーコン。

キャベツの厚い部分は歯応えが強い。
唯一の動物系食材はベーコンだが、もう少し多い方がスープに厚みが出るし、肉感が楽しめると思われる。

トッピングの野菜各種




 
(限定)

【アメーラ冷しトマトスープ麺】
[2017/8/22]
\950


キンキンに冷えたガラス容器に、粘性のある冷製トマトスープの組み合わせ。

トマトの風味はもちろん、酸味よりも自然の甘みを感じる。

グラナパダーノチーズはおろしてあり、粉雪のようにふわふわしている。冷たいスープに溶け込むことはないが、その味わいでコクが深くなる印象。

カットレモンを搾るとよりスッキリと清涼感のある味わいになる。

味付けは塩ベースで、穏やかな塩味。

無化調・無添加ならではのスッキリとした味わいのスープ。


麺は細麺のほぼストレート。
多加水で透明感があり、冷水で締めてあるので強めの歯応えがある。


具は、カットトマト、エビ、キュウリの細切り、カットレモン。

カットトマトはフレッシュさがある。

薬味は水菜。

カットトマト、エビ、キュウリの細切り、水菜




 
(限定)

【ベーコンと茄子の冷やしトマト麺】
[2018/5/29]
\810


水で締めた麺に冷えたトマトソースを和えてある。

トマトの風味がフレッシュで、酸味よりも自然の甘みを感じる。


カットレモンを搾るとよりスッキリと清涼感のある味わいになる。

味付けは塩ベースで、穏やかな塩味。


麺は細麺のほぼストレート。
多加水で透明感があり、冷水で締めてあるので強めの歯応えがある。


具は、ベーコン、茄子、グラナパダーノチーズ、カットトマト、水菜、レタス、カットレモン。

ベーコンは粗めにカットしてあり、その食感と肉の旨味がトマトソースに良く合う。

グラナパダーノチーズはおろしてあり、粉雪のようにふわふわしている。
冷たいソースに溶けることはないが、その味わいでコクが深くなる印象。

具は、グラナパダーノチーズ、カットトマト、水菜、レタス、カットレモン。

麺は細麺

ベーコン、茄子



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