白河手打ち中華そば とら食堂(東急東横店催事)


(画像なし) 2008/2/21-27
福島物産展に出店
手打ち中華そば 700
手打ち中華そばワンタン入り 850
焼豚麺 900
【手打ち中華そばワンタン入り】
\850

鶏ベースの優しい醤油スープに平打ち縮れの自家製麺、硬くはないけど芯を一本残したような絶妙なコシがある。

周りがピンクの焼き豚は噛み締めると旨味がでてくる。
麺のアップ
ワンタン

胡椒が効いた小ぶりの肉ワンタンが五個ほど。
皮がトゥルトゥル。

戻る レポートの一覧に戻る