立川市曙町1-30-13

⇒ [2020/3]
立川市曙町2-11-7 立川リージェントホテル 1F に移転
[地図]

042-236-2109　⇒　非公開

11:00～16:00、17:00～翌2:00
無休


カウンタ 8席、禁煙




2006/6/9　オープン、六角家出身らしい
2007/4　武蔵境に支店を出店
2019/12　店舗へのトラック激突事故により営業休止
2020/3　立川市内に移転、再オープン

（公式サイト）


外観撮影 [2008/4/21]

[2009/5/21]

好みの指定が可能
麺のゆで加減　かため／ふつう／やわらかめ
醤油の濃さ　濃いめ／ふつう／薄味
スープの油の量　多め／ふつう／少なめ


ラーメン 650、のりラーメン・味玉ラーメン 730、のり玉ラーメン 810、チャーシューメン 850、全部のせラーメン 1000
中盛(1.5玉) +100、大盛(2玉) +200
ミニラーメン 550

つけ麺(1.5玉) 750、つけ麺大盛り(2玉) 850、特製つけ麺 1000
ミニつけ麺(1玉) 650

のり・味付玉子 80、チャーシュー 200

ライス 150、ミニライス 100
ビール 中瓶 400

　

卓上の調味料
[2009/5/21]


卓上には、コショウ、酢、白ゴマ擂り、
おろし生姜、おろしにんにく、辛味調味料　が置いてある。

お好みの指定が可能
[2008/4/21]

卓上の調味料
[2009/5/21]

１年前とほぼ価格は変わらない
つけ麺が追加になっていた

【ラーメン】
\650
[2008/4/21]

全て普通で。

透明な脂が層になっているが、鶏油（チーユ）の風味はなく、家系にしてはさっぱりとした部類。

ウェーブのかかった太麺は短め。モチモチとした食感がある。（三河屋製麺 160gとのこと）

チャーシューは油が少なく柔らかい。ネギは少量。ほうれん草は茹ですぎと家系らしい構成。

【ラーメン】
\650
[2009/5/21]

全て普通で。

以前に比べて、豚骨・背脂・鶏油ともしっかりと出てバランスが良くなっていた。昼と夜の違いかもしれない。

麺は普通のほうがモチモチ感があって個人的には好き。