品川区西五反田1-6-3
(03-5719-1712)



営業時間・定休日不明


2006/10オープン？

（そば・うどん）
かけ 270、月見・たぬき・きつね・わかめ・とろろ昆布 320、かき揚げ・ちくわ・ごぼう・さつま揚げ・春菊・コロッケ 370、力・えび天 380、山菜 400、山かけ・げそ天 450
もり 270、ざる 320、二枚もり 470、天もり 600

温／冷　肉そば 500

大盛 ＋100、冷やし麺 ＋50

朝食セット 380、いなりセット 370、かき揚げセット 500、山かけセット 500、天丼セット 550

かき揚げ丼 380、天丼 450
いなり 60、おにぎり 100、白飯 100

卵 50、温泉卵 60、天ぷら 100・130・170、天ぷら盛り合わせ 500

ビール 400、サワー 350、焼酎 400・500・600

自販機

入り口のPOP


みちのく山形は昔から知る人ぞ知るそば処。夏は暑く冬は寒い厳しい風土。冷涼な水と澄み切った空気の中で育成されたそばを一度、御賞味下さい。


つるそばの麺は、水と空気の美味しいそば処山形の鈴木製麺から直送。
つなぎは国内最高級カメリア。
添加物は一切使用していない。
打ち粉にもそば粉を使用しているので、そば湯の味も格別。


新メニュー　温かい肉そば
オープン当初は全くと言っていいほど東京で知られていなかった「冷やし肉そば」が、こんなにも人気になるとは思ってもいませんでした。
「冷やし肉そば」を食べて下さった沢山の方々から、「温かい肉そば」を食べてみたいという嬉しいお言葉を頂き、本当に美味しい肉そばを食べて頂きたくて、何度も本場・山形に通い味の追求をしました。


つるそば自信作
親鶏の濃厚な味わいがピッタリの肉そばには、鶏の旨味とコクが染み出したスープを仕様。それでいて、脂分は徹底的に排除されているので、スッキリ・サッパリ

【肉そば（温）】
\500
[2006/11/17]


本来は冷たい方がそれらしいだろうが、寒かったので温かいバージョンで。

蕎麦そのものの香りはあまり感じないが、店名のごとく滑らかで喉越しがいい蕎麦。

つゆはほかのメニューとは違うようで、鶏風味でやや甘め。

【かきあげそば】
\370
[2006/11/22]


かき揚げが屏風のようにそそり立っています。野菜がたっぷりで、衣が厚すぎない。

生麺で上品。