麺処 いし川(いしかわ)
醤油 | |
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【醤油】 |
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チャーシューは鶏モモ肉と豚バラ肉で、適度に脂身がある。 |
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丼はお椀型。 |
醤油 | |
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【醤油】 |
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チャーシューは鶏モモ肉と豚肩ロース。 |
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メンマは細めで、コリコリとした食感。 |
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花形の麩が入っているのは珍しい |
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特製醤油 | |
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【特製醤油】 |
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チャーシューは鶏モモ肉と豚肩ロースの二種。 |
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味玉 |
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メンマ |
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花形の麩 |
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特製醤油 | |
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【特製醤油・太麺】 |
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味玉 |
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メンマ |
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特製ワンタン麺(醤油) | |
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【特製ワンタン麺(醤油)】 |
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肉味噌ワンタン |
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味玉 |
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穂先メンマ |
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麩 |
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塩 | |
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【塩】 |
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チャーシュー・お麩は醤油と同じ。 |
塩 | |
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【塩+味玉】 |
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チャーシューは鶏モモ肉と、通常は豚肩ロースのところ、バラ肉。 |
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味玉 |
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メンマ |
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花形の麩が入っているのは珍しい |
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塩 | |
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【塩・平打ち麺+味玉】 |
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味玉 |
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メンマ |
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塩 | |
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【塩+味玉】 |
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チャーシューは二種 |
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味玉 |
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メンマ |
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麩 |
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つけそば | |
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【つけそば】 |
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並盛りで220g |
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つけ汁。 |
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スープ割り。 |
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