[2013/04/20]
店先にあるメニュー
醤油 700円
あきる野産の近藤醸造 キッコーゴ醤油を100％使用。醤油の優雅な香りと、様々な食材から得た出汁感をお楽しめる。麺は歯切れの良い細麺で、スープに馴染む。
特製醤油 900円
特製には豚のチャーシュー２枚、鶏のチャーシュー２枚、味玉、のり３枚。
塩 700円
粟国の塩を軸に、口当たりはあっさり。ホタテやしじみの出汁もたっぷりで身体に優しい味わい。
麺は醤油と同じ細麺。
つけそば 750円
どっしりとした豚骨ベースにたっぷりの魚介を合わせた醤油味。
麺は太麺、小麦の風味豊かでしっかりとした喉ごし。
麺の量（茹で前） 並盛 220g、中盛 330g、大盛 440g
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