金蔵 | Ｍａｎ太郎のラーメン大好き

[2023/9]　暫定

らぁ麺　小 600／並 700／大 800
ネギラーメン　並 900／大 1000
海苔に乗ったらぁ麺　並 900／大 1000
チャーシュー麺　並 [2023/6/12] 1000／大 1100
ネギチャーシューらぁ麺　並 1200／大 1300

味玉・玉ねぎ・メンマ・海苔 100、地海苔 150

餃子 5個 400

ライス小 100、白髪ネギ丼 300
カレーライス小 300・ランチカレー 200
（「カレーの日」水木金のみ提供、ランチタイムは200円で提供）

瓶ビール 600、缶チューハイ 400

（以前のメニュー）
[2023/6/12]
らぁ麺　並 700／大 800
チャーシュー麺　並 1000／大 1100
玉ねぎ・メンマ・海苔・地海苔 100
ライス小 100／並 200、白髪ネギ丼 300
（提供予定）焼豚丼・メンマ丼・金蔵TKG 300、おつまみセット 500）
ビール 600

チャーシュー麺
	チャーシュー麺
チャーシュー麺 [2023/6/12] \1000 透明感のある醤油清湯で、ほんのりと乾物系・魚介系が香る。味付けは醤油ベースで、濃すぎず甘みがあって食べやすい。表面の香ばしい油が特徴的。化学調味料は強くなく好印象。麺は中細ストレート。適度な硬さのある茹で加減で、サクッとした食感があり、スープとの相性が良い。（「田村のめん」の田村商店のようだ）チャーシューは煮豚の肩ロースが5・6枚。煮込み過ぎない硬さで、肉の旨味がある。メンマは極太で、サクッとして風味が良い。刻み玉ねぎは、大きめが多めで、細かいものも混合。穴あきレンゲが秀逸。その他の具は、海苔。王道の八王子系
	麺
	チャーシュー
	メンマ
	スープ
	刻みタマネギ
	刻みタマネギが浮いたスープ
	穴あきレンゲが秀逸
	丼（切立）龍、双喜紋