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【らぁ麺 紫陽花】 2023/8/30 ～ 9/4 の出店
醤油らぁ麺 1500、特製 醤油らぁ麺 2000
白醤油らぁ麺 1500、特製 白醤油らぁ麺 2000 （数量限定）担々麺 1700、特製 担々麺 2200 ワンタン 400、チャーシュー 500 地鶏のつくね焼きご飯 800、ローストポークご飯 700、黒豚希少部位のチャーシュー 1000 店主との記念写真 無料 アサヒ生 ジョッキ缶 450、レモンサワー・ハイボール 400 （ノンアルコールビール）アサヒドライゼロ・オールフリー 300 コカコーラ・オレンジジュース 200、黒烏龍茶 300 お土産 STAFF Tシャツ 4900 ラーメンWalker2024＋伊藤園おーいお茶 990 （東京、北海道） 【ラーメンWalkerキッチン 公式サイトより引用】
愛知の殿堂店が至高の一杯を提供 『ラーメンWalker東海2024』8/31発売記念 東海の殿堂店出店シリーズ第1弾 夏の終わりに楽しむ東海ラーメンストーリー
名古屋はもちろん、愛知、東海と言えば…という日本を代表する名店「らぁ麺 紫陽花」とともにお届けするのは、「東海」をコンセプトにしたスペシャルなラーメン企画。 今年の夏の終わりを、東海ならではの”質”にこだわった一杯とともに噛みしめる贅沢な時間をお届けします。 《らぁ麺 紫陽花（愛知・名古屋市） 戸谷真佐男 店主》 四日市の名店「らーめん鉢ノ葦葉」などで腕を磨いた後、2015年に独立。高級豚や地鶏、ホタテの旨味を凝縮した醤油ラーメンは日本最高峰との呼び声高い傑作。
ラーメンWalkerグランプリ殿堂店（全国で86店舗のみ存在） 《醤油らぁ麺》 スープ：霧島高原ロイヤルポークと2種の地鶏（鹿児島地鶏「黒王」、三重の「熊野地鶏」）、ホタテ、野菜を使用
タレ：湯浅醤油をメインに5種を独自ブレンド 麺：愛知の名店「つけ麺丸和」久留宮義和店主謹製の平打ち麺 具材：豚チャーシュー、メンマ、三つ葉 代名詞の醤油らぁ麺を更に突き詰めたプレミアムな逸品。ぜひご堪能下さい 特製醤油らぁ麺 皮に焙煎した全粒粉を練り込んだワンタン2個、チャーシュー増し、味玉トッピングでご提供 《白醤油らぁ麺》 スープ：霧島高原ロイヤルポークと2種の地鶏（鹿児島地鶏「黒王」、三重の「熊野地鶏」）に煮干しや本枯れ節の魚介出汁を合わせたダブルスープ
タレ：小麦由来の白醤油 麺：愛知の名店「つけ麺丸和」久留宮義和店主謹製の平打ち麺 具材：豚チャーシュー、メンマ、ネギ、柚子 醤油とはまた異なる魅力を放つ極上の逸品。らぁ麺 紫陽花の実力をぜひご賞味ください。 特製白醤油らぁ麺 皮に焙煎した全粒粉を練り込んだワンタン2個、チャーシュー増し、味玉トッピングでご提供 《担々麺【数量限定】》 自家製芝麻醤と自家製ラー油を醤油らぁ麺のスープに合わせ、具材には肉味噌とチャーシュー、小松菜、ネギ。麺は愛知の名店「つけ麺丸和」久留宮義和店主謹製の平打ち麺。
スパイスの効いた逸品は戸谷店主の自信作。旨辛が好きな方はぜひお召し上がりください ※辛さは（小辛・中辛）からお選びいただけます ※スパイスの辛さはありますが、激辛ではありません |
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POP |
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発券機 |
| 白醤油らぁ麺 | |
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特製 白醤油らぁ麺 |
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麺 |
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チャーシュー |
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チャーシュー |
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チャーシュー |
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チャーシュー |
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チャーシュー |
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ワンタン |
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メンマ |
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味玉は別添え |
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味玉 |
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柚子皮 |
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スープ |
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丼 |
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