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【熊本ラーメン 黒亭】 2024/4/10～4/15の出店 ラーメン 1000、チャーハンセット 1500 もやしラーメン 1150、チャーハンセット 1650 白胡麻担々麺 1300、チャーハンセット 1800 背脂 50、生ニンニク 50、チャーシュー 3枚 300 チャーハン 500、白ご飯 150 アサヒ生 ジョッキ缶 450、レモンサワー・ハイボール 400 （ノンアルコールビール）アサヒドライゼロ 300 コカコーラ・オレンジジュース 200、黒烏龍茶 300 お土産 STAFF Tシャツ 4900 ラーメンWalker2024＋お茶 990 （東京、北海道、宮城、山形、福島、栃木、茨城、千葉、神奈川、東海、関西、九州） 【ラーメンWalkerキッチン 公式サイト／POP より引用】
黒亭（熊本） 平林京子店主
“熊本”愛～LOVE～
ラーメン熊本ラーメンの老舗 黒亭来航 毎年4月恒例の熊本ラーメン企画。 今年は2年ぶりに熊本ラーメンの大行列店でラーメンWalkerグランプリ熊本 殿堂店の「黒亭」がラーメンWalkerキッチンに降臨し、67年も愛され続ける熊本のソウルフードを提供します。 熊本地震からの復興を続ける熊本からラーメンで愛を込めて。熊本へ愛を込めて。 貴重過ぎる機会にぜひ食べ逃しなく。 熊本ラーメン 黒亭（熊本・熊本市） ラーメンWalkerグランプリ熊本 殿堂入り店 1957年創業。熊本を代表する老舗であり大行列店。100年愛され続けるラーメンを目指し「熊本ラーメンの伝統を守りながらも進化を続け、どこにもないオンリーワンの一杯を」がコンセプト。豚の頭から抽出する脂身が少なく後味スッキリなスープが代名詞。「焦がしにんにく油」「つるモチの中太麺」「チャーシュー」など全てが自家製。真心込めて仕上げる黒亭のラーメンをぜひご堪能ください。 豚頭から抽出する脂身が少ないスッキリな豚骨スープが代名詞。
もやしラーメン食欲を誘う「焦がしにんにく油」や啜り心地が癖になる「つるモチの中太麺」、肉の旨味が際立つ「チャーシュー」など全てが自家製。 有明海産の「海苔」「味玉」「キクラゲ」「ネギ」など豪華トッピングで提供します。 代名詞の黒亭ラーメンにたっぷりのもやしがトッピングされた大満足な逸品。
白胡麻担々麺豚骨ラーメンならではのクリーミーなスープとシャキシャキな食感もご堪能下さい。 【タレ】風味豊かな白胡麻と自家製ラー油で味付けしたマイルドな辛さのひき肉入りのタレ
【スープ】黒亭自慢のクリーミーな豚骨スープ 【麺】ツルモチ食感が癖になる中太麺 【具材】優しい味わいの肉そぼろと爽快感を演出するフレッシュなカイワレ 黒亭ならではの豚骨スープを生かした他では味わえない担々麺。貴重な機会にぜひご堪能ください ※ラー油の辛さと花椒の痺れがありますが、マイルドな味わいです。 |
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ラーメン |
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麺 |
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チャーシュー |
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キクラゲ |
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スープ |
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