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ラーメンWalkerキッチン





 

【一品香】

2024/11/7の出店

ラーメン 1250 (ロース)
 餃子セット 1650 (餃子4個)
 チャーシュー丼セット 1750
 わんぱくセット 2150 (餃子4個・チャーシュー丼)

チャーシューメン 1500(ロース・バラ・ウデ)
 餃子セット 1900 (餃子4個)
 チャーシュー丼セット 2000
 わんぱくセット 2400 (餃子4個・チャーシュー丼)

店主との記念写真 無料
2025年カレンダー 2000

アサヒ生 ジョッキ缶 450、レモンサワー・ハイボール 400
(ノンアルコールビール)アサヒドライゼロ 300
コカコーラ・オレンジジュース 200、黒烏龍茶 300

お土産
STAFF Tシャツ 4900
ラーメンWalker2025+お茶 990


【ラーメンWalkerキッチン 公式サイト / POPより引用】

ところざわサクラタウン「ラーメンWalkerキッチン」開業4周年イベント
ラーメンの祭典
〜ラーメンWalkerグランプリ殿堂店・金賞受賞店がお届けする5日間〜


一品香(栃木・小山) 石田陽介店主
ラーメンWalkerグランプリ栃木2024金賞。
1975年創業。オーブンでじっくり焼きあげた“不朽の名作”チャーシューメン





券売機など

POP

券売機

卓上の調味料

コショウ
醤油、酢、ラー油




 
ラーメン

ラーメン


ラーメン 餃子セット
[2024/11/7]
¥1650

透明感のあるスープは豚がベースで、クリア感のある醤油の旨味があり、飲み続けることができそうなスープ。
シンプルだが奥深さがあって美味しい。
表面の油は多すぎず、スッキリとしている。

麺は手揉み風の太縮れ麺。
表面が滑らかで、しなやかでモチッとした弾力がある。
スープをよく持ち上げて美味しい。
(製麺所は不明)

チャーシューは、肩ロース。
煮豚ではなく焼き豚ならではの香ばしさがあり柔らかく、肉の旨味がある。

メンマは極太でで、コリコリとした強めの歯応え。風味が良い。
薬味は、長ネギの笹切り。

餃子は4個で片面焼き。
餡は野菜類が多めで、味付けは濃くなく、サッパリと食べられる。

シンプルだが奥深く、懐かしさを感じる一杯



チャーシュー

メンマ

スープ



餃子



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