ラーメンWalkerキッチン | Ｍａｎ太郎のラーメン大好き

【ムタヒロ】

2025/4/30～5/5の出店

本枯れ鰹と鶏の中華そば (醤油/塩) 1400、味玉入り 1550　醤油 [2025/5/4]
本枯れ鰹と鶏のつけそば (醤油/塩) 1600、味玉入り 1750
奥久慈卵の油そば(スープ付き) 1500

大盛り(つけそばのみ) 200

味玉 150
チャーシュー丼 400、めしさがびより 200
(お土産) 奥能登の塩 600 (㈱中道商店)

店主との記念写真無料

アサヒ生ジョッキ缶 450、レモンサワー・ハイボール 400
（ノンアルコールビール）アサヒドライゼロ 300
コカコーラ・オレンジジュース 200、黒烏龍茶 300

【ラーメンWalkerキッチン公式サイト / POPより引用】

全部が主役の絶品ラーメン！
4月30日(水)～5月5日(月) GWはみんなでムタヒロ

中華そばムタヒロ　牟田伸吾店主

定番も、変化球も、全部が主役の絶品ラーメン。
きっと“おいしい思い出”になる。
「お客様を笑顔に」をテーマに、煮干や鶏、味噌、背脂、ガッツリ系、旬の食材を使用した月替わり麺など、バラエティ豊富なラーメンとホスピタリティで美味しさと楽しさを融合する東京ラーメンシーンの代表格。

本枯れ鰹と鶏の中華そば【醤油/塩】

【タレ】醤油ダレはキレを。塩ダレはまろやかさを。
【スープ】最高級鰹節「本枯れ節」と鶏の旨味と香り溢れる芳醇なスープ
【麺】「三河屋製麺」謹製のしなやかな細麺
【具材】チャーシュー、メンマ、三つ葉
ムタヒロならではの老若男女に愛される「中華そば」をぜひご堪能ください

本枯れ鰹と鶏のつけそば【醤油/塩】

本枯れ節と鶏の旨味が溢れる芳醇なつけダレに、冷水でキンキンに締めた喉越し豊かな「三河屋製麺」謹製の細麺。具材にはチャーシュー、メンマ、三つ葉、海苔。
爽やかな新緑の季節にぴったりのつけそば。貴重な機会にぜひご堪能ください

奥久慈卵の油そば

マッシュルームオイルの旨味と香りを纏ったモチモチ太麺の絶品油そば。具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、ブランド卵「奥久慈卵」の生卵
啜るたびに口いっぱいに広がる風味を存分にご堪能ください

券売機など
	公式サイトより
	POP
	券売機
	POP
～ラーメンWalkerキッチンにお越しの皆さまへ～こんにちは。「中華そばムタヒロ」店主の牟田伸吾です。このたび、ラーメンWalkerキッチンに再び出店させていただくことになりました。出店のたびに、たくさんのお客様に温かく迎えていただき、本当に感謝しています。あのときの笑顔や「美味しかったよ!」というひと言が、今でも忘れられません。今回は、ムタヒロらしさ全開のメニューを揃えて、皆さまをお迎えいたします。最高級鰹節「本枯れ節」と鶏の旨味をたたえた自慢の「醤油ラーメン」、そして能登の塩を使ってキリッと仕上げた「塩ラーメン」。この“奥能登の塩“は、震災以降、北陸への想いとともに大切に使わせていただいています。さらに、上品な啜り心地を満喫できる「つけそば」、混ぜて楽しい「油そば」もご用意しました。ラーメンは、人を元気にする食べ物です。ムタヒロの一杯が、GWの皆さまをちょっとでも笑顔にできたら嬉しいです。また皆さまとお会いできることを、本当に楽しみにしています。ぜひ、空腹とワクワクを抱えてお越しください！「中華そばムタヒロ」店主牟田伸吾

本枯れ鰹と鶏の中華そば
	本枯れ鰹と鶏の中華そば醤油
味玉入り本枯れ鰹と鶏の中華そば醤油 [2025/5/4] ￥1550 透明感のあるスープは、鶏の旨味・鶏油の甘味、節系の香りが染み出して、芳醇でキリッとした醤油味。表面の油めだがしつこさはなく、スッキリとしている。ダシ感と醤油が織りなす旨味が、食べ進むにつれて相乗効果でどんどん増していく印象。麺は、細麺ストレート。しっかりと茹で上げてあり、しなやかでシルキーな食感。小麦の香りが心地よく、スープとの一体感がある。（三河屋製麺）チャーシューは豚肩ロース。肉の旨味に脂の甘みがあり柔らかく、上質な仕上げ。味玉は黄身がトロッとした半熟で、白身は全体的に色づいている。黄身が濃くて美味しい。メンマは細切りで、コリコリとした食感で風味が良い。薬味は、三つ葉。たぶん嫌いな人はいないと思われる完成度の高い一杯！
	麺
	麺
	チャーシュー

	スープ
	丼