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[2024/11/30] ※ 玉子入りラーメンは、卵黄2個か半熟味玉を選べる ラーメン [2024/11/30] 880、もやしラーメン 990、玉子入りラーメン 1100、豚そぼろ入りラーメン 1200、昔ながらのモモチャーシューメン 1250 ちびたまラーメン 900(0.5玉、大盛不可) 大盛 ＋280 (麺・スープ・具材が約1.5倍) 替玉 160 (サイドメニュー) 生玉子 [2024/11/30] 80、半熟味玉 160 ごはん 160、おにぎり 1ヶ 160 (トッピング) 生にんにく・背脂 50、もやし増量・ねぎ増量・海苔増量(5枚)・きくらげ増量 100、そぼろトッピング 250、肉増量 3枚 300、モモチャーシュー増量 3枚 380、トッピングセット(海苔・ネギ半熟味玉) 280 黒亭の豚そぼろ丼 480 おつまみチャーシュー 420 セットメニュー (餃子はゆで餃子に変更可) Aセット 黒亭とんこつ餃子3個セット ＋350 Bセット 黒亭とんこつ餃子3個 おにぎりセット ＋480 Cセット 黒亭とんこつ餃子3個 小チャーハンセット ＋580 Dセット 黒亭とんこつ餃子3個 そぼろ丼小セット ＋580 Eセット 黒亭とんこつ餃子3個 ビールセット ＋880 デザート 豆乳ぷりん 300 生ビール 600・グラスビール 480、瓶ビール 650、レモンチューハイ・ハイボール 500、焼酎 450 ノンアルコールビール 400 コーラ・ウーロン茶・アイスコーヒー 250、伊藤園 青汁 200 |
| 卓上の調味料など |
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[2024/11/30] POP 黒高 昔ながらの、熊本の味。 玉子入ラーメン 玉子屋さんから届くこだわりの新鮮玉子は、黄身の色ツヤが違います。卵黄2個、肩ロースのチャーシュー、茹でたてもやしをトッピングした、黒亭ラーメンの良いとこ取りのぜいたくなラーメンです。
(卵黄2個か半熟味玉が選べます) 昔ながらのモモチャーシューメン
黒亭で長年愛される豚モモのチャーシューは、脂身が少なくあっさりとしていて、柔らかな食感です。本店のみの特別メニューをぜひお楽しみください。
豚そぼろ人ラーメン
黒亭の豚そぼろを、旨辛にアレンジしてトッピングしました。焦がしにんにくとの相性もバッチリ。やみつきになること間違いなしのラーメンです。
もやしラーメン
地元のもやし専門店が毎朝配達してくれる新鮮なもやしを、茹でたてしゃきしゃきでラーメンにたっぷりトッピング。+100円でもやしを2倍にできます。「もやし追加」とお申し付け下さい。
ラーメン
豚頭骨から丁寧にとったスープ、
じっくり火を通した香ばしい焦がしにんにく油、
特製中太ストレート麺、黒亭こだわりの製法で仕上げたチャーシュー、ねぎ・きくらげ・海苔が入った 黒亭伝統の熊本ラーメン。
ちびたまラーメン
人気メニュー「玉子入りラーメン」のハーフサイズが登場！ 新鮮な卵黄1個、肩ロースチャーシュー、茹でたてもやしをトッピングした良いとこどりのラーメンです。トッピングの玉子は生玉子か半熟味玉からお選びください。
大盛りは全て+280円 麺・スープ・具材が約1.5倍 |
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[2024/11/30] POP 昔ながらの、黒亭 熊本の味。 当店おすすめ 玉子入ラーメン
玉子が大好きだった初代女将が考案した、黒亭の定番メニュー。
玉子屋さんから届くこだわりの新鮮玉子は、黄身の色ツヤが違います。 卵黄2個、肩ロースのチャーシュー、茹でたてもやしをトッピングした、黒亭ラーメンの良いとこ取りの贅沢なラーメンです。 卵黄2個か半熟味玉が選べます |
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| ラーメン | |
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ラーメン・生玉子 |
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麺 |
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チャーシュー |
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麺を卵黄に絡めて |
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キクラゲ |
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スープ |
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丼 |
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