あまいからい


★お店の情報★   (デジカメ画像)

住所・電話 岡山市駅前2−2−1 (086-222-7607)
道順 JR「岡山」駅 中央口を出た広い通りを左手方面に直進した右手。岡山駅前郵便局・JR西日本岡山支社の先。徒歩4分。
駐車場 なし 路駐不可
営業時間 昼 11:30〜14:45 (土曜日は15:45まで)、夜 17:00〜翌2:30
定休日 日曜日・祝日(土曜日が祝日の際は営業)
席数 カウンタ 5席+3席、テーブル 4席×4、2席×1
メニュー 中華そば 550円
チャーシュー麺 700円
ねぎラーメン 650円
ワンタン麺 600円
五目そば 650円
大盛り +150円
焼豚 450円、ライス(小)150円、(並)200円、おむすび 250円
ビール 550円、酒 280円、おでん 各種150円 
その他 店内は綺麗で明るい。お冷やは氷水。BGMはポップス。ティッシュなし。テーブルにピリ辛ダレと醤油ダレが置いてある。「当店の麺は硬めに茹でてあるが、かため・やわらかめの指定可能」のようなことが書いてある。


★食べたラーメンの情報★

年月日 99/09/07 13:00ころ
食べたラーメン 中華そば (550円)
スープ 色:薄目の茶濁  脂:普通
味:ダシが弱くて塩味が目立つ醤油味。化学調味料に頼りすぎの感がある。
太さ:やや細目  縮れ:ストレート
硬めの茹で方だが、コシはまあまあ。スープとあっていない印象。(麺箱に「島田製麺」とあった。)
具の種類:チャーシュー4枚、メンマ、モヤシ、ネギ
チャーシュー:2枚はバラ肉でジューシー、3枚は脂がないモモ?でパサついている。味付けはどちらも醤油がキツイ。
メンマ:柔らかくて甘い。
モヤシ:細いモヤシを茹でた物だが、水っぽくない。量は少な目
ネギ:万能ネギ? 緑の小口切り。
その他 一見は徳島ラーメンのような具の配置だが、スープにパンチがなくてイマイチ。具も好みの味ではなかった。おでんが置いてあるラーメン店は珍しいかも。
全体の評価 ★(まあまあ)



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