番屋（ばんや）　　　　　　（注：閉店しました）

★お店の情報★　　（デジカメ画像）

住所・電話 日野市南平７−６−６４　(042-592-9174)
道順 京王線「南平」駅　北野街道との「南平駅入口」交差点すぐそば。
駐車場 なし　路駐不可
営業時間 １１：００〜１５：００　１７：００〜２２：３０
定休日 火曜日
席数 カウンタ　４席、テーブル　４席×３、６席×１
メニュー 中華そば　４５０円
塩ラーメン、味噌ラーメン　５００円
つけそば　７００円
大盛　＋１００円、特盛　＋２００円
メンマ皿、ネギ皿　２００円、チャーシュー皿　３５０円
（トッピング）
煮玉子、のり　１００円、ネギ、メンマ　１５０円、高菜　２００円、チャーシュー　２５０円
その他 厨房の中ではご主人？１人がラーメンを作っている。ティッシュ２ヶあり。ＢＧＭは大きめの音量のＴＶ。


★食べたラーメンの情報★

年月日 99/11/07　13:00ごろ
食べたラーメン チャーシューメン　（７００円）
スープ 色：透明な濃い醤油色　　脂：透明の脂が多めで層になっている
味：香りが良く、甘みのある濃い醤油味。
麺 太さ：やや細い　　縮れ：縮れ麺
硬めの茹で方でコシはまあまあある。量は少な目。（麺箱に製麺所の記述がなかったので製麺所は不明。）
具 具の種類：チャーシュー、メンマ、ノリ小１枚、タマネギ。
チャーシュー：脂が多めのバラ肉ロール。柔らかくて薄い味付け。肉の風味が良い。
メンマ：風味が良い。
タマネギ：細切れではなくスライス状のもの。
その他 甘めのスープは「星の家」に似ている印象だった。
全体の評価 ★★（美味しかった）


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