あっさり醤油ラーメン ５５０円、特製味噌ラーメン ６００円
醤油味つけめん ７５０円、大盛り ＋１００円
（トッピング）
味付玉子・のり・メンマ・コーン・バター 各１００円、辛味噌・高菜 各１５０円、ワンタン ２００円、チャーシュー ３００円、全部のせ ４５０円
日替りおにぎり（２ヶ）１２０円、チャーシューごはん ２５０円、明太子ごはん ２００円、白ごはん １００円
餃子（１０ヶ）３５０円、杏仁豆腐 ２００円、生ビール ３５０円
どんたく
★お店の情報★ （デジカメ画像）
| 住所・電話 | 江東区豊洲４−７−１ |
| 道順 | 地下鉄有楽町線 豊洲駅 ４番出口を出て枝川方面に直進しセブンイレブンの先、右手。徒歩２分。 |
| 駐車場 | なし、路駐不可 |
| 営業時間 | （未確認） |
| 定休日 | （未確認） |
| 席数 | カウンタ １２席＋２席 |
| メニュー | （とんこつ）どんたくラーメン ５００円、山盛ワンタンメン ６５０円、びっくりネギやまラーメン ６５０円、替え玉 １００円 あっさり醤油ラーメン ５５０円、特製味噌ラーメン ６００円 醤油味つけめん ７５０円、大盛り ＋１００円 （トッピング） 味付玉子・のり・メンマ・コーン・バター 各１００円、辛味噌・高菜 各１５０円、ワンタン ２００円、チャーシュー ３００円、全部のせ ４５０円 日替りおにぎり（２ヶ）１２０円、チャーシューごはん ２５０円、明太子ごはん ２００円、白ごはん １００円 餃子（１０ヶ）３５０円、杏仁豆腐 ２００円、生ビール ３５０円 |
| その他 | 元「泰龍」→「あ・うん豊洲店」。看板は「麺や どんたく」になっている。自販機による食券制。卓上には味付けもやし・紅生姜が置いてある。お冷やはレモン風味で、おかわりは卓上のポット（レモン入り）。ＢＧＭはジャズ。ティッシュあり。 |
★食べたラーメンの情報★
| 年月日 | 2004/5/27 |
| 実食メニュー | どんたくラーメン （５００円） |
| スープ | 色：灰色がかった茶濁 脂：ほとんど浮いていない 味：豚骨ベースの風味がするものの、多量に浮いている白ゴマと青ネギの風味にかき消される。かなり濃い味付け。冷えると表面に膜が張ってくる。 |
| 麺 | 太さ：極細 縮れ：ストレート麺 博多っぽい麺だが加水は少なくない。硬めの茹で方でコリコリとした食感がある。（麺箱が見あたらなかったので、製麺所は不明。） |
| 具 | 具の種類：チャーシュー小２枚、キクラゲ、白ゴマ、ネギ チャーシュー：脂が多めのバラ肉で、柔らかく煮込んである。しっかりとした味付け。 キクラゲ：細切りでコリコリとした食感。 白ゴマ：多すぎ。 ネギ：青ネギの小口切りが大量。苦みを感じる。 |
| その他 | 適度な濃さの味付けで食べてみたい。博多系ならば麺の茹で加減を調節できるはずだが、その案内はなかった。卓上の味付けもやしはピリ辛でゴマ油の風味。 |
| 全体の評価 | ぎりぎり ★★（美味しかった） |
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