上々ふくちゃん

上々（しゃんしゃん）ふくちゃん

住所・電話	狭山市狭山１２０－１　カルフール狭山２Ｆ　(043-350-5629)
道順	国道１６号線沿い、上奥富南交差点近く、カルフール狭山のフードコートにある。
駐車場	数百台、路駐不可
営業時間	９：３０？～２２：３０？
定休日	なし
席数	多数
メニュー	ふくちゃんラーメン　５５０円玄海醤油ラーメン　６５０円博多風味噌ラーメン　６５０円辛かっちゃんラーメン　６８０円豚なんこつラーメン　８００円博多棒餃子　３８０円　など料金は外税。
その他	2002/10/16オープンのカルフール狭山の中にある。「博多麺処　上々ふくちゃん」になっている。前金制で出来上がるとポケベルで呼び出されるようになっている。お冷やはセルフサービス。

★食べたラーメンの情報★

年月日	2002/12/21
実食メニュー	ふくちゃんラーメン　（５５０円）
スープ	色：白濁　　脂：透明な脂が少量、白ゴマが浮いている味：豚骨ベースだろうがその臭さはない。ニンニクの香ばしい香りがする。ややインスタントテイスト。味付けはやや濃い目。
麺	太さ：細め　　縮れ：ストレート柔らかい茹で方。博多で良く使われる極細で歯ごたえのある麺とは種類が違う。（製麺所は不明。）
具	具の種類：チャーシュー、メンマ、ノリ、紅ショウガ、キクラゲ、ネギ。チャーシュー：脂が多目のバラ肉ロールで柔らかい。しっかりとした味付け。ネギ：万能ネギの小口切り。
その他	渋谷にある「ふくちゃん」とは別系列？
全体の評価	★　（まあまあ）