元祖一条流がんこ 本家客分 目黒店
★お店の情報★ (デジカメ画像)
住所・電話 | 品川区上大崎2−16−9 ヒルトップガーデン オレンジ館B1F (03-6408-8475) |
道順 | 目黒駅ビルの地下一階。 |
駐車場 | なし |
営業時間 | 10:00〜21:00 |
定休日 | ビルの休館日と同じ |
席数 | カウンタ 12席 |
関連サイト | http://www.foodworks.jp/ |
メニュー | 醤油ラーメン(あっさり・中間・こってり) 700円 塩ラーメン 700円 味噌ラーメン(1日限定30食)800円 鶏骨ラーメン 800円 冷やし塩ラーメン 800円 鬼味噌ラーメン 800円 麺大盛り +100円 (トッピング) 全部入り 300円、ワンタン・チャーシュー・岩のり 各200円、煮たまご・のり・メンマ 各100円 賄いチャーシューめし 200円 (サービスタイム 15〜18時は 麺大盛り or シャーベット サービス) |
その他 | 2002/12オープン。元「どどん」@三田→小樽の「がんこ」の流れを汲む元祖一条流の支店で、がんこの系図が掲示してある。トレードマークの骨が壁に飾ってある。ティッシュあり。お冷やのおかわりは卓上のポット。BGMなし。 |
★食べたラーメンの情報★
年月日 | 2005/6/1 |
実食メニュー | 醤油ラーメン・あっさり (700円) |
スープ | 色:極めて透明な醤油色 脂:透明な油が浮いている 味:牛骨がしっかりめに効いていて独特なまろやかさと甘みがある。味付けはしょっぱめ。熱々のスープ。 |
麺 | 太さ:細め 縮れ:縮れ がんこらしい黄色い麺。硬めの茹で方でサクッとした歯ごたえがある。(製麺所は不明) |
具 | 具の種類:チャーシュー2枚、メンマ、ノリ、ネギ チャーシュー:バラ肉のロールタイプ。ホロホロに柔らかく味付けは薄め。 ネギ:長ネギの白い部分の小口切り。 |
その他 | |
全体の評価 | ★★ (美味しかった) |