げんこつ屋 阿佐ヶ谷北口店


【行った人】
Man太郎

【感想】
[98/02/16]
阿佐ヶ谷北口商店街のはずれにある。チェーン店?で都内ではかなり見かける。
暖簾の独特の書体の文字や、顔のイラストが印象的だ。

食べたのはげんこつラーメン・麺太め

スープは白濁した醤油色。表面に細かな透明な脂が多数浮いている。
味はまろやかなトンコツ醤油味。背脂は浮いていないが「屯ちん」に近い味。
自分の好みの味だけど、ちょっとスープがぬるい。

麺は太めのやや縮れ麺で、堅めでコシはまあまあ良いのだが、茹でる時のほぐし方が
不完全であるためか、一部麺がくっついた固まりがあり、これは大減点。

具は、チャーシュー2枚、メンマ、1/2味玉子、ネギ、ノリ。

チャーシューは、薄い味付けで良いけど、柔らか過ぎて好みじゃない。
メンマは堅めで歯ごたえが良く、味付けは薄め。
味玉子は白身の1/2ほど色がしみ込んでいて、これも薄い味付け。
どれもスープ・麺の邪魔をしないという点では良い。

まあまあおいしいけど、値段がちょっと高いでしょう。
店員の対応は良いとは言えない。
あえて次回来たときは、特製正油味の「げんこつ香油らーめん」かな。


住  所:杉並区阿佐ヶ谷北2−13−18
     JR「阿佐ヶ谷」駅北口から北口アーケードを直進してT字路の左角
     徒歩3分
営業時間:11:00すぎ〜24:30ごろ
休  み:なし
席  数:カウンタ12席程度
駐車場 :なし 路駐不可
メニュー:(麺は太麺・細麺のどちらかをチョイス)
     げんこつラーメン 730円
     げんこつわんたんめん 900円
     げんこつちゃーしゅーめん 1200円
     げんこつ香油らーめん(特製正油味) 900円
     豪快らーめん(塩味) 900円
     ごまだれつけめん 900円
     涼めん(7〜9月) 1200円
その他 :新横浜ラーメン博物館にも出店している。
     また、「新宿本店(伊勢丹並び)9月開店」とあるように、
     都内に支店が数点ある。
     女性1人のお客さんも2人ほどいた。



活動報告の一覧に戻る

メインのページに戻る