元楽（げんらく）　神田

★お店の情報★

住所・電話 千代田区神田多町２−９−６　田中ビル別館１Ｆ　(03-5296-3299)
道順 ＪＲ「神田」駅　西口を出た通りを右手方面に直進、「かやま」「天下一品」の先の「鶴の恩返し」「八島」の先の「神田多町２丁目」交差点を左折した右手。徒歩５分。
駐車場 なし　路駐可
営業時間 メモし忘れ
定休日 　　〃
席数 カウンタ　１４席、テーブル　４席
メニュー 元らーめん（醤油味）、楽らーめん（塩味）、油そば　６５０円
元チャーシューメン、楽チャーシューメン　８５０円
大盛り　＋１００円
ぶためし　４００円　など
その他 2000/01/12開店のお店で、本店は蔵前に、支店は亀戸・銀座・虎ノ門に、関連店の「蔵元」が青山にある。入り口の自販機で食券を買う。お冷はテーブルに置いてあるポットでセルフサービス。卓上にお店の名刺が置いてある。ＢＧＭはポップス。ティッシュ完備。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2000/01/24　20:00ごろ
食べたラーメン 元ラーメン　（６５０円）
スープ 色：濃い目の醤油色　　脂：多めで、褐色の背脂も多目
味：コショウのような香辛料の香りがする醤油味。見た目より味は濃くない。温度は熱い。後半は脂が多めで私にはコッテリし過ぎなのと、苦みが気になった。
麺 太さ：普通　　縮れ：縮れ麺
硬めで歯ごたえがある。スープとは合っていると思う。（麺箱は見あたらなかったが、他店と同じだとすると「駒形軒」のはず。）
具 具の種類：チャーシュー、メンマ、茹で玉子１／２、ネギ。
チャーシュー：バラ肉ロールで箸をつけると崩れるほど柔らかい。味付けはしっかりとしていて美味しい。
メンマ：柔らか目で味付けは薄目で風味がよい。
茹で玉子：黄身まで固茹で。
ネギ：緑・白混合の小口切り。量は多め。
その他 基本的には他店と同じだが、濃い醤油の苦みが気になった。
全体の評価 ★（まあまあ）


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