極一（ごくいち）

★お店の情報★　　　　　（デジカメ画像）

住所・電話	新潟市女池西１−１−１２　　(025-281-2014)
道順
駐車場	１０台程度、路駐不可
営業時間	１１：３０〜
定休日	月曜日
席数	カウンタ　８席＋６席程度、テーブル　４席×２、小上がり　４席×３程度
メニュー	【こってり濃厚とんこつ醤油】 極一　６８３円、とろ玉麺・メンマらーめん・キクラゲらーめん・ネギらーめん　７８８円、からみそ坦々麺　８４０円、ちゃーしゅう麺・とろちゃーしゅう麺　８９３円、極一特製（全部入り）９９８円 替え玉　１０５円、トッピング（メンマ・キクラゲ・ネギ・煮玉子）　１０５円、辛みそ　１５８円 【極一厳選塩らーめん】 らーめん　６３０円、わんたんめん（２個入り）７３５円、梅塩らーめん（平麺）７８８円 ワンタントッピング（５個）３１５円、辛みそ　１５８円 【背脂醤油らーめん】 背脂醤油らーめん　６３０円、背脂醤油メンマ・背脂醤油ネギ・背脂醤油とろ玉　７３５円、背脂醤油とろちゃーしゅう・背脂醤油ちゃーしゅう　８４０円、全部入り　９４５円 背脂から揚げ（素揚げ／カレー味／辛味）・トッピング（メンマ・キクラゲ・ネギ・煮玉子）１０５円、替え玉　１０５円、 【和風中華そば（マイルド）】 極一　６８３円、とろ玉麺・メンマらーめん・キクラゲらーめん・ネギらーめん　７８８円、ちゃーしゅう麺・とろちゃーしゅう麺　８９３円、極一特製（全部入り）９９８円 替え玉　１０５円、トッピング（メンマ・キクラゲ・煮玉子）　１０５円、辛みそ　１５８円 【和風つけ麺】 つけ麺（麺３００ｇ）・ハーフ（麺１５０ｇ）＋杏仁豆腐　７８８円、つけ麺とろ玉（麺３００ｇ）８９３円、トリプル（麺４５０ｇ）　９４５円 【サイドメニュー】　一口餃子８個入り　３６８円、おつまみちゃーしゅう　６３０円、おつまみメンマ　４２０円 【ご飯物】　ライス　１５８円 【デザート】　杏仁豆腐　１５８円 【ドリンク】　ビール・生ビール・ノンアルコールビール　４２０円、オレンジジュース・ウーロン茶・コーラ　２１０円
その他	看板は「麺屋　極一」になっている。ラーメン甲子園＠センター北（公式サイト）に６ヶ月期間限定で出店している。広くて綺麗な店内でスタッフが多く、ファミレス的な雰囲気もある。お冷やのおかわりは卓上のポット。卓上には白胡椒・黒胡椒入りのペッパーミルと白ごまなどが置いてある。BGMはポップス。ティッシュあり。

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