玉林(ぎょくりん)


【行った人】
Man太郎

【感想】
[98/06/11]
昼休みに新橋での用事を済ませた後に「直久」は行列で、時間がないので入店。
これが大失敗だった。

デフォルトのラーメンを食べました。

スープは、半透明の薄い醤油色で、表面の脂は少ない。
味はトリガラベースの醤油味で香り・コクはない。ちょっと味が薄い。

麺は普通の太さのやや縮れ麺で、柔らかくてコシはあまりない。

具は、チャーシュー1枚、メンマ、モヤシ・ホーレンソウ少量、ネギ少量。
チャーシューはバラ肉で。脂の部分が多すぎで、薄い味付けで美味しくない。
メンマは濃い色をしていいて、甘くてダメ。

たぶん、もう行くことはないでしょう。でも、常連さんもいるようでした。
(目立たないので、隠れ家のように使っているのかな?)


住  所:港区新橋2−20−15 新橋駅前ビルB1 一号館商店街内
     都営地下鉄「新橋」駅から徒歩2分
営業時間:
休  み:
席  数:テーブル4×3
駐車場 :なし 路駐不可
メニュー:ラーメン 430円
     ワンタン 430円
     ワンタン麺 580円
     もやしラーメン 530円
     味噌ラーメン 530円
     タンメン 530円
     五目そば 580円
     天津麺 700円
     チャーシュー麺 700円
     チャーシューワンタン麺 800円
     ラーメン半チャーハン 800円
     ぎょうざ 320円
     ビール 530円
     他 各種定食、丼ものなどあり



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