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晴弘（はるこう）
★お店の情報★
| 住所・電話 | 江東区富岡１−２１−９ 竹内第一ビル１Ｆ (03-3642-8037) |
| 道順 | 地下鉄「門前仲町」駅 一番出口を出て永代通りを左手（木場）方面へ直進し、富岡八幡宮の次の通りを左折した左手。徒歩５分。 |
| 駐車場 | なし 路駐可 |
| 営業時間 | 火曜日〜金曜日 １１：３０〜１４：３０ １７：００〜２３：００ 土曜日 １１：３０〜１５：００ １７：００〜２３：００ 日曜日・祝日 １１：３０〜１５：００ １７：００〜２２：００ |
| 定休日 | 月曜日 |
| 席数 | カウンタ ７席、テーブル ８席×１、４席×１、２席×２ |
| メニュー | 支那そば ５５０円 大盛そば ７００円 ねぎそば ６５０円 焼豚そば ８５０円 骨付焼豚そば ９００円 わんたんそば ７５０円 ごまだれそば ７００円 みそ ＋５０円 支那そば（お持ち帰り） ５００円 中華ちまき ４００円（ランチサービス ３００円） トマトサラダ ４００円 冷し支那そば ７５０円 （トッピング） ねぎ・もやし・めんま・のり・玉子 １００円、焼豚 ３００円、骨付焼豚 ３５０円 おつまみ、ビール、酒類多数 |
| その他 | 看板は「支那そば 晴弘」になっている。席数の割には厨房の中の人が多い。支那そばはご主人が丁寧に作っている。店内は明るい。ＢＧＭはクラシック。ティッシュ完備。 |
★食べたラーメンの情報★
| 年月日 | 99/09/09 18:00ころ |
| 食べたラーメン | 支那そば＋玉子 （５５０円＋１００円） |
| スープ | 色：透明感のある醤油色 脂：透明な脂が多めで、背脂が少し浮いている。 味：食べ始めはアッサリとした醤油味だが、食べ進むとコクが感じられて美味しい。 |
| 麺 | 太さ：細い 縮れ：縮れ麺 硬めで、コシがあるほう。（麺箱が見えなかったので、製麺所は不明。） |
| 具 | 具の種類：チャーシュー小、メンマ、カイワレ、ノリ、玉子、ネギ チャーシュー：脂が少ない肩ロース？ ホロホロの柔らかさで味付け薄目。 メンマ：薄目の味付けで風味が良い。 玉子：黄身が半熟の煮玉子で、白身はうっすらといろがついている。味は薄めで本来の玉子の味がしていて美味しい。 ネギ：白・緑の部分が混合した厚めの小口切り。外側は半分に切ってから小口切りにしてあるようだ。 |
| その他 | アッサリとしているが奥深いスープが美味しかった。麺・具もそのスープにあっていて、どれも突出しておらず、バランスが良いラーメンで美味しかった。チャーシューが小さ過ぎなのは残念。 |
| 全体の評価 | ★★（美味しかった） |