平太周 味庵（ひらたいしゅう あじあん）
★お店の情報★ （デジカメ画像）
| 住所・電話 | 品川区大崎４−２−２ (03-3493-1630) |
| 道順 | 東急池上線 大崎広小路駅を出て右手に向かってすぐ右手、山手通り沿い。徒歩１分。 |
| 駐車場 | なし、路駐不可 |
| 営業時間 | １１：００〜翌３：００ 土曜日 １１：００〜２０：００ |
| 定休日 | 日曜日 |
| 席数 | カウンタ １２席 |
| ＵＲＬ | http://www.hirataishu-asian.jp |
| メニュー | らーめん ６５０円、特製らーめん ８００円 つけめん ８００円、つけめん 味噌だれ ８５０円 大盛り ＋１００円 煮玉子 １００円、チャーシュー ３００円 ウーロン茶 ２００円、生ビール（グラス）３５０円 |
| その他 | 2003/3/5オープンしたお店で、本店は板橋本町にある（公式サイト）。 本店は、ホープ軒本舗の屋台・土佐っ子→店舗・土佐っ子→営業権を譲渡・土佐っ子。土佐っ子の元従業員が元祖環七土佐っ子＠中山道。土佐っ子を元祖環七土佐っ子が買い下頭橋ラーメン。土佐っ子のメンバーが土佐っ子＠練馬→松戸（商標権買取）・練馬（改称）・平太周に分裂、と複雑な生い立ち。 自販機による食券制。ＢＧＭはポップス。お冷やのおかわりは卓上のポット。ティッシュ完備。 |
★食べたラーメンの情報★
| 年月日 | 2003/5/30 |
| 実食メニュー | らーめん （６５０円） |
| スープ | 色：濃い醤油色 脂：透明な脂が層になって、多量の背油が浮いている 味：ダシそのものの香りは強くなく、香辛料を感じる独特な醤油味。表面の油・背油がかなり多量で、味付けが薄く感じる。ほぐしたチャーシューをからめて食べると適度な味になる。 |
| 麺 | 太さ：普通 縮れ：やや縮れ 短い麺。硬めの茹で方で、適度なコシがある。量は少なめ。（「つるや製麺」の麺箱が置いてあった。） |
| 具 | 具の種類：チャーシュー、茹で玉子１／２、メンマ、ネギ チャーシュー：ほぐしてあり、部位は肩ロース？ しっかりとした味付け。 メンマ：歯ごたえが強い。薄めの味付け。 ネギ：長ネギの白い分の小口切り。 |
| その他 | 店員さんによくかき混ぜて食べるようすすめられる。 |
| 全体の評価 | 自分には油が多すぎた、ぎりぎり ★★ （美味しかった） |
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