一圓（いちえん）　本店

★お店の情報★　　　　　（デジカメ画像）

住所・電話 武蔵野市吉祥寺本町２−１７−２　(0422-22-5919)
道順 ＪＲ中央線・京王井の頭線　吉祥寺駅　北口を出た通りを左手方面に直進し、パルコの先の中道通りを直進した右手。徒歩５分。mapfan
駐車場 なし　路駐不可
営業時間 １１：００〜２２：３０
定休日 なし
席数 カウンタ　１５席程度
メニュー 拉麺　５７０円
焼叉麺　９４０円
葱辛麺、支那竹麺　８４０円
味噌拉麺　６５０円
特製冷し　７５０円
味付玉子、ワカメ　１００円、焼叉　３７０円、辛葱、支那竹　２７０円
焼餃子（五ヶ）　５２０円、一口焼餃子（六ヶ）　３７０円、一口ゆで餃子（六ヶ）　３７０円
その他 看板は「拉麺・餃子　一圓」になっている。イズコーポレーションが展開しているお店のようで、グループ店舗案内の地図が貼ってある。それによると、ココが本店で、西荻、上荻、上石神井、三鷹北口・南口にもお店があるらしい。武蔵野工場という記述もある。厨房とカウンタはガラスで仕切ってある。お冷やは氷水。ＢＧＭはいわゆるＢＧＭ。ティッシュと紙ナプキンが置いてある。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2000/08/22　22:00ごろ
実食メニュー 拉麺　（５７０円）
スープ 色：やや濁った薄目の醤油色　脂：透明な脂が浮いている
味：突出しないダシの程良い風味がする。味付けは濃くなく、野菜の甘みが良く出ている印象。丼を温めてあり温度は熱い。
麺 太さ：やや細目　　縮れ度合い：ほぼストレート
堅い茹で方ではないが、モチモチとした歯ごたえがある。後半までダレない。量は１８０ｇとやや多め。（麺箱があったが何も書いていなかったため、製麺所は不明。）
具 具の種類：チャーシュー大１枚、メンマ、ホウレンソウ、ノリ、ネギ
チャーシュー：脂が程良い肩ロースで、適度の堅さがある仕上げ。味は薄目でジューシー。
メンマ：細く手で裂いたような形。薄味で風味がよい。
ホウレンソウ：丁度良い茹で方で新鮮な印象。
ネギ：長ネギの白い部分中心の細切れ。量は多い。
その他 ２２時頃で先客２名のみと空いていた。バランスの良い優しいスープが好みの味付けで美味しかった。
全体の評価 ★★（美味しかった）

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