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一休（いっきゅう）
【行った人】
Ｍａｎ太郎
【感想】
[98/12/03]
下北沢にある有名店で、昨日行った「りきまる」の途中にあったが、昨日は定休日だったので、今日改めて行ってみた。
食べたのは、デフォルトのラーメン。丼はすり鉢風。
スープは、色は透明感のある正油色で、表面の脂は細かく多め。味はアッサリとした正油味だが、ダシとカエシのバランスがイマイチかも。「ぺぺ」に似ている印象。
麺は太目の縮れ麺で堅めだが、コシはあまりなく、後半は柔らかくなる。
具は、チャーシュー小１枚、メンマ、キヌサヤ、ノリ、ネギ。
チャーシューは脂身が少なく多少硬くて味は薄味。もうちょっと大きくてもいいんじゃない？メンマは堅めで歯ごたえが良く味付けは薄目で風味がよい。ネギは半分にした小口切りが少量。
あっさりして美味しいのだが、インパクトに欠けるので後半は飽きてきた。
住 所：世田谷区北沢２−１２−１５ (03-3422-0302)
小田急線・京王井の頭線「下北沢」駅 南口を出て、京樽とマクドの
間を直進、１つ目の角の右手前 徒歩２分
営業時間：１１：３０〜１４：３０、１７：００〜翌１：００
休 み：水曜日
席 数：カウンタ１２席
駐車場 ：なし 路駐不可
メニュー：ラーメン ５００円
メンマラーメン、サンマーメン、わかめラーメン、タンメン、
味噌ラーメン、酢辛みラーメン、スタミナラーメン 各６００円
四川ラーメン、マーボーラーメン 各６５０円
五目そば、一休ラーメン 各７００円
ニンニクラーメン ８００円
つけめん ５５０円
味噌つけめん ６５０円
大盛り ＋１００円
生たまご ５０円
バター、コーン、ワカメ（一皿）、おろしニンニク 各１００円
メンマ（一皿）１５０円
その他 一品料理・定食類など