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いなかむら
★お店の情報★ （デジカメ画像）
| 住所・電話 | 北海道虻田郡留寿都村字留寿都４３ (0136-46-2528) |
| 道順 | 国道２３０号線沿い、ルスツリゾートのルスツタワー入口すぐそばにある。 |
| 駐車場 | ２０台以上 路駐不可 |
| 営業時間 | １１：３０？〜２１：００（売り切れで終了） |
| 定休日 | なし？ |
| 席数 | カウンタ ４席、テーブル ４席×８ |
| メニュー | みそラーメン、しょうゆラーメン、しおラーメン ６５０円 チャーシューメン ９００円 ねぎラーメン ８５０円 特製ラーメン（コーン、バター、チャーシュー入り） 大盛り ＋２００円、バター、コーン 各＋５０円 ビーフカレー ８００円 ギョウザ（５個） ３５０円、小ライス １５０円、瓶ビール ５００円 |
| その他 | 看板は「ラーメンハウス いなかむら」になっており、暖簾には「○太・太兵衛・小林製麺所」とある。ＴＶ取材時のサインが貼ってある。お冷やは氷水。ティッシュあり。ＢＧＭはＴＶ。 |
★食べたラーメンの情報★
| 年月日 | 2001/01/30 13:00ごろ |
| 実食メニュー | しょうゆラーメン （６５０円） |
| スープ | 色：チョコレート色の茶濁 脂：透明な脂が多め 味：突出した香りはあまりないが、香ばしくて複雑な香りがする。見た目ほど濃くない醤油味で、甘めの味付け。醤油の苦みが若干ある。食べ始めは温度がかなり高い。 |
| 麺 | 太さ：細目 縮れ：縮れ麺 柔らかくてコシが弱いが、茹ですぎではないので、こういう種類の麺なのだろう。（暖簾によると、札幌・小林製麺所の麺を使用しているらしい。） |
| 具 | 具の種類：チャーシュー小３枚、メンマ、ネギ チャーシュー：脂が多めのバラ肉で、柔らかくてジューシー。醤油ベースのしっかりとした味付け。 メンマ：柔らかめで、味付けは薄め。 ネギ：長ネギの白・緑混合。厚めの小口切り。 |
| その他 | 麺の弱さは気になるが、観光地のラーメンではなくラーメン専門店の味で驚いた。味見した塩は、サッパリとしてまろやかな塩味だった。 |
| 全体の評価 | ★★（美味しかった） |