ラーメン二郎 新橋店       (注:閉店しました)


【行った人】
Man太郎

【感想】
本店は三田の慶応大学のすぐそばにあり、伝説的なお店としてファンも多い。
霞ヶ関・虎ノ門に随分長く勤めていたのに、全く知らなかった。

量が多いというウワサだったので、小を食べました。

スープはこってり醤油味で、野菜の甘みが感じられます。
麺は太いストレート麺で、小でも多め。
(本店が慶応大のそばですからね。)
具はデフォルトで、チャーシュー、キャベツ・モヤシなどの野菜。
こってりしていて量も多いので、完食できませんでした。

タレの辛さ、野菜、ニンニクの増量は無料で、麺が茹であがってからどうするのか
聞かれますので、待ち時間に決めておきましょう。
(デフォルトで良ければ「特にいいです」で可。)

昔の本店の三田は自販機がなく、最初に丼の大きさだけを頼み出来上がってから、
特製タレの辛目具合は「カラメ」さらに多いのは「カラカラ」、さらに辛いのは
「超カラメ」などと言い、
野菜多めは「野菜マシ」さらに多いのは「野菜マシマシ」。
それから、トッピングの「ニンニク、油、唐辛子」の注文を続けて言うのです。

そうすると、
「小ブタカラメ野菜マシニンニク」
「小Wカラカラ野菜マシマシニンニク油唐辛子ちょっと」
などというのが俗に言うのが「二郎の呪文」です。

(注)別にそう言わなくとも、ちゃんと出てきます。
   言えば、ちょっと通っぽいだけです。

味や地域で分類できない「二郎」系と言えるラーメンです。
こってりが好きな人のはおすすめでしょう。(女性客も結構います)


住  所:港区新橋3−3−6
     JR「新橋」駅 烏森口からニュー新橋ビルの脇の通りを日比谷通り
     方向へ、薬のヒグチの角を左折、直進して右手 徒歩5分程度
営業時間:11:00〜14:00 15:00〜20:30
休  み:日曜祭日
席  数:カウンタ12席程度
駐車場 :なし 路駐不可
メニュー:小 600円
     小豚 700円
     小W 800円
     大 700円
     大豚 800円
     大W 900円
     煮玉子 100円



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