十兵衛（じゅうべえ）

★お店の情報★　　　（デジカメ画像）

住所・電話 練馬区石神井台３−２４−３９　(03-3995-3113)
道順 西武池袋線「大泉学園」駅　南口の階段を降りて、線路沿いに石神井公園方面に進み、踏み切り（角にぎょうざの満州）のところで右に曲がり、道なりに真っ直ぐ進むと、学芸大学付属小にぶつかるので塀に沿ってしばらく進み、先に石泉ショッピング街があるのでその奥の方右側。徒歩１０分。（注）ＱタローさんのＨＰから引用させて頂きました。
駐車場 なし　路駐不可
営業時間 １１：３０〜１５：００、１７：００〜１９：００
定休日 月曜日・木曜日
席数 カウンタ　６席、テーブル　４席×２
メニュー らーめん、正油とんこつらーめん、つけめん、正油とんこつつけめん、油そば　６５０円
煮玉子らーめん、めんまらーめん　７００円
ねぎらーめん、ねぎ油そば　７５０円
ちゃーしゅーめん　８００円
大盛り　＋５０円
（トッピング）
煮玉子、めんま　各５０円
ねぎ　１００円、ちゃーしゅー　１５０円
ビール（中瓶）　５００円
デザートにコーヒーゼリーかサラダが付いている
その他 2000/06/10オープンの化学調味料未使用のお店。看板は「らーめん　つけめん　十兵衛」になっている。らーめん類は「むつこい」と「あっさり」を選択する。麺は普通麺と中太麺を選択する。つけめんは食べ終わったらスープ（和風・とんこつ）で割ってくれる。店内禁煙。六代目ＴＶチャンピオン山本さんの色紙が貼ってある。お冷やはウーロン茶。ＢＧＭあり。ティッシュ完備。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2000/10/07　16:00ころ
実食メニュー 煮玉子らーめん（普通麺・あっさり）　（７００円）
スープ 色：透明感のある醤油色　　脂：透明な脂が浮いている
味：和風魚系の香りが強い。あっさりしているが化学調味料未使用ながらコクがある。味は野菜の甘みが良く出たまろやかな醤油味。和風魚系にありがちな苦みはほとんどない。デフォルトでコショウが入っているが気にならない程度。
麺 太さ：普通　　縮れ度合い：強い縮れ麺
柔らかめの茹で方で、適度なモチモチ感がある。（麺箱が置いてあったが、製麺所が読み取れなかったため、製麺所は不明。）
具 具の種類：チャーシュー２枚、メンマ、煮玉子１／１、ナルト、ノリ、ネギ
チャーシュー：脂が程良い肩ロースで、柔らかい仕上げ。しっかりとした味付け。
メンマ：普通の硬さで、味付けは薄目。
煮玉子：黄身の中心部がやや半熟で、白身も柔らかい。味付けは薄め。
ネギ：長ネギの白い部分中心の小口切り。量は少量。
その他 麺は柔らかいが、スープとの相性は良かった。麺堅めでも食べてみたい。煮玉子はかなりハイレベルで、これで５０円はかなりお得。
全体の評価 ★★（美味しかった）


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