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傾奇者（かぶきもの）
★お店の情報★ （デジカメ画像）
| 住所・電話 | 三鷹市上連雀７−２８−２７ 武蔵野ベルハイツ１Ｆ |
| 道順 | 連雀通りと武蔵境通りの交わる「三鷹市塚」交差点すぐの連雀通り沿い。サミットストアー隣のファミリーマートのはす向かい。三鷹駅・武蔵境駅からバスだと「塚」バス停下車。 |
| 駐車場 | １台 路駐不可 |
| 営業時間 | 平日 １２：００〜１４：００ １８：００〜２３：４５ 土・休日 １２：００〜１５：００ １８：００〜２２：００ |
| 定休日 | 日曜日 |
| 席数 | カウンタ ９席 |
| メニュー | ラーメン、塩ラーメン、油そば 各６００円 みそラーメン、つけ麺 各７００円 ラーメン大盛り（１．５倍） ＋１００円、つけ麺・油そば（２倍） ＋１００円 ライス １００円、ミニチャーシュー丼 ３００円 （トッピング） チャーシュー、キムチ、ネギチャーシュー 各２００円 味つけ玉子 １００円 生ビール、キリンラガー、ＺＩＭＡ、ハイネケン、クアーズ 各４００円（つまみ付き） |
| その他 | 2000/06/23開店のお店。お冷やはセルフサービス。冷蔵庫の中のペットボトルを使用しよく冷えている。ティッシュ完備。ＢＧＭはＴＶ。 |
★食べたラーメンの情報★
| 年月日 | 2000/10/24 |
| 実食メニュー | ラーメン （６００円） |
| スープ | 色：薄目の茶濁 脂：透明な脂が浮いている 味：和風魚系の香りがメインだが突出していないが、食べ進むとじわじわと感じてくるバランスの良いスープ。味付けは醤油ベースでまろやかな味。温度がもう少し熱い方が良いと思う。 |
| 麺 | 太さ：普通 縮れ度合い：縮れ麺 堅めの茹で方でコシはまあまあ。堅すぎないのでスープとの相性が良い。量は１４０ｇ。（麺箱が見あたらなかったので、製麺所は不明。） |
| 具 | 具の種類：チャーシュー、メンマ、ノリ、ネギ チャーシュー：脂が程良い肩ロース肉で、柔らかくしっかりとした味付けながら肉本来の風味が残っていて美味しい。 メンマ：風味が良い。 ネギ：長ネギの白い部分中心の小口切り。 |
| その他 | 豚骨系スープと和風スープを別々に作成し、丼に注ぐ直前に混ぜるダブルスープ方式。味見した塩ラーメンは、醤油よりも和風魚系の風味がより強く感じた。つけ麺は食べ終わるとスープ割をしてもらえる。 |
| 全体の評価 | ★★（美味しかった） |