ラーメン貴族　　　（注：「一龍」に変わりました。）

★お店の情報★　　　（デジカメ画像）

住所・電話 八王子市大和田町５-１０　（0426-45-5100）
道順 甲州街道と国道１６号線バイパスの交差点にあるムラウチ電気の北側。最寄り駅は京王八王子駅だが、徒歩だとかなりかかるはず。
駐車場 ５台くらい　　路駐不可
営業時間 １１：００〜２０：００
定休日 水曜日
席数 カウンタ　１５席程度、テーブル　４席×２、２席×１
メニュー ラーメン　４５０円
支那そば　５８０円
味噌ラーメン　５５０円
とんこつラーメン　６００円
大盛り　＋１００円
トッピング類・餃子などあり
その他 入り口近くにある自動販売機による食券制。２０００年１月　町田に支店オープン「ラーメン　マサ」と張り紙がある。ＢＧＭなし、ティッシュなし。カウンタに子供用の器とレンゲが置いてある。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2000/07/30　13:00ころ
実食メニュー ラーメン　（４５０円）
スープ 色：透明感のある醤油色　　脂：透明な脂が少量
味：豚骨・鶏ガラベースの弱い風味で、ストレートな醤油味。アッサリしていてコクが足りない印象。
麺 太さ：やや細め　　縮れ：ほぼストレート
適度な硬さがあり、スープとはあっているが、後半はダレてくる。（麺箱に「尾張屋」と書いていあったので、尾張屋製麺のはず。）
具 具の種類：チャーシュー、メンマ、ノリ、刻みタマネギ。
チャーシュー：バラ肉ロールで、硬くややパサついている。味付けは薄目で、風味はあまりよくない。
刻みタマネギ：大きさが不均一で、量が少ない。
その他 １３時過ぎで半分ほどの客の入り。。麺茹でには中華鍋を使用しており、頻繁に茹で湯を交換しているようだ。とんこつは白濁スープに紅生姜で、見た目はいかにもという構成。頼んでいる人がいなかった支那そばが気になった。
全体の評価 ★（まあまあ）


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