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航海屋（こうかいや）
【行った人】
Ｍａｎ太郎
【感想】
[98/02/10]
ＴＶ・雑誌でも紹介されているお店。醤油味だが、那須ラーメンらしい。
阿佐ヶ谷の商店街のはずれにある。
玉子ラーメンを食べました。
スープは、透明感のある薄目の醤油色で、味はトリガラベースの醤油味で
あろうが、ちょっと味が薄い。また、ここのラーメンの特徴である多量の
ネギ（那須産白美人ネギとある）の香りが前面に出てくるので、本来の
スープの香りが消されている感じがした。
また、そのネギのせいでスープがぬるいのは、改善の余地があるでしょう。
麺は白っぽい幅広の平打ち縮れ麺で、コシがありシコシコしていてうまい。
（自家製平ちぢれ麺とある）
具は、チャーシュー薄く小さめが５枚程度、２／２味玉子、メンマ、
多量のネギ。
チャーシューは柔らかくて、味は薄い味付けでおいしい。
味玉子は、切り口がギザギザで、味付けはしょっぱすぎず旨い。
メンマは柔らかいが、薄味で邪魔にはならない。
食べ始めから最後まで、ネギの香りがきつすぎて、ちょっと飽きてしまう。
（ネギの味は苦くも辛くもなく、まろやかなのは良いのだが、、、）
また、もともとスープが熱くないので、食べ終わる頃にはほとんど
「ぬるま湯」のような状態になり、完食しても満足感が薄れる感じ。
また、お冷や（水道水）は臭くてまずい。この地区では仕方がないのだが、
せめて浄水器を使って欲しい。
数多くの雑誌で紹介されているが、飛び抜けて旨いという程ではなかった。
住 所：杉並区阿佐ヶ谷北２−１５−２ (03-3310-1261)
ＪＲ「阿佐ヶ谷」駅 北口アーケードを直進し突き当たり
（げんこつ屋）を左折してすぐ右手 徒歩３分
営業時間：１１：００〜２５：００ （日曜日は２３：００まで）
休 み：なし
席 数：カウンタ１０席程度
駐車場 ：なし 路駐不可
メニュー：ラーメン ５５０円
メンマラーメン ６５０円
玉子ラーメン ６５０円
ワンタンメン ７００円
チャーシューメン ７００円
つけめん ６５０円
清流めん（５〜９月限定） ８５０円
チャーシューおこわ １５０円 など