満月

★お店の情報★　　　　　（デジカメ画像）

住所・電話 山形県酒田市東中の口町２−１　(0234-22-0166)
道順 　mapfan
駐車場 お店の近くに駐車場多数あり、計２０台以上
営業時間 １１：００〜２０：００
定休日 ２日・１２日・２２日
席数 小上がり　４席×５、４席×４、テーブル　４席×３、カウンタ　６席
関連サイト http://www.sakatano-ramen.com/
メニュー ワンタンメン・ワンタン　６５０円、チャーシューワンタン　８５０円
中華そば　５５０円、チャーシューメン　８００円
スタミナラーメン　７００円、スタミナワンタンメン　７５０円、チャーシュースタミナワンタンメン　９００円
サッポロラーメン　６５０円、タンメン　６５０円、中華ザル　６００円
うどん各種（肉・カレー・玉子とじ）６００円
そば各種（肉・天ぷら・ざる）６００円
冷中華（夏期）７００円
なべ焼きうどん（冬期）７５０円
その他 創業４０年、１ｋｇの生地を６５０ｍまで延ばした極薄のワンタンがウリ。お冷やは給水器によるセルフサービスで、おかわりは卓上のポット。卓上には白胡椒と一味が置いてある。ＢＧＭはＴＶ・ポップス。ティッシュ完備。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2004/9/9
実食メニュー ワンタンメン　（６５０円）
スープ 色：透明な醤油色　　脂：なし（後半チャーシューの油が浮いてくる程度）
味：強めの昆布と煮干しが主体のダシが強く効いていて、後半まで持続する。味付けは醤油味でさっぱりとしている。動物系は未使用か。後半は煮干しから出たと思われる苦さが気になるのが難点。
麺 太さ：普通　　縮れ：縮れ麺
適度な歯ごたえがある茹で方でやや安っぽいもののスープにはあっている。量は多め。（麺箱が見あたらなかったので製麺所は不明。）
具 具の種類：チャーシュー３枚程度、ワンタン５個程度、メンマ、ナルト、ネギ
チャーシュー：脂が少ないモモ肉。やや硬めで薄目の味付け。
ワンタン：肉は小指の爪ほど。皮が薄くトロトロになっているため正確な個数がわからない。レンゲでなければ食べられないほど。個人的にはあまり好きでない部類。
ネギ：長ネギの白い部分の小口切り。
その他 味見した中華そばは、ワンタンメンからワンタンを抜いたもので、他は一緒のはずながら味が濃かった。
全体の評価 ★★　（美味しかった）

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