大衆中華食堂 万福


★お店の情報★

住所・電話 江東区豊洲5−5−3  (03-3531-7322)
道順 地下鉄有楽町線 「豊洲」駅 豊洲駅前交差点を埠頭方面へ直進した左手。徒歩1分。
駐車場 なし  路駐不可
営業時間 ?〜23:00?
定休日 日曜日・祝日
席数 テーブル 4席×17
メニュー ラーメン 500円
ワンタンメン 680円
みそラーメン、もやしそば 700円
焼ソバ 750円
チャーシューメン・五目ソバ・肉ニラソバ・坦々メン 830円
長崎チャンポン 880円
とんこつラーメン 650円
とんこつチャーシューメン 900円
餃子 500円など中華一品料理、つまみ各種あり。料金は外税。
その他 看板は「大衆中華食堂 万福」になっており、その通りの内装。夜は飲み屋で賑わっているお店。お冷やは氷水。BGMはTV。ティッシュなし。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2001/04/25 13:30ごろ
実食メニュー ラーメン (500円+税25円)
スープ 色:やや濁った醤油色  脂:透明で細かな脂が少量浮いている
味:ダシの風味があまりしない。味付けはストレートな醤油味。あっさりとしていてもう少しアクセントがあると好みの味。量がたっぷりのスープ。
太さ:普通  縮れ度合い:縮れ
適度な堅めのある茹で方。(麺箱が見当たらなかったので、製麺所は不明。)
具の種類:チャーシュー、メンマ、ホウレンソウ、モヤシ、ネギ
チャーシュー:脂が程良いバラ肉ロールで、適度な堅さがある。薄目の味付け。
メンマ:歯ごたえがあり、味付けはしょっぱい。
モヤシ:茹でてあり量は少量。
ネギ:長ネギの白い部分の小口切り。量は少ない。
その他  
全体の評価 ★(まあまあ)



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