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満天（まんてん）ラーメン （注：「麺壱」に変わりました）
【行った人】
Ｍａｎ太郎
【感想】
[98/06/12]
会社のそばで昼飯にラーメンを食べられるお店を探していて見つけたお店。
カウンタだけのラーメン専門店。
食べたのはデフォルトの満天ラーメン
スープは見た目は白濁していて、表面には細かな揚げニンニクが浮いている。
メニューの能書きには、「大豆から豆乳を作り、鶏肉、煮干し、豚骨、野菜を加えた
おいしくて身体に良い」とあるが、豚骨の味が強すぎてよくわからない。
麺は太めのやや縮れで、表面はなめらかだが、柔らかめでイマイチ。
自家製らしいが、１玉づつビニールの袋に入っている。（本当に自家製？）
具は、チャーシュー、メンマ、ザーサイ、ネギ、ワカメ。
チャーシューはバラ肉だが堅く、味付けは塩っぱい。
メンマは柔らかい。
正油ラーメン、味噌ラーメンもあるが、あまり期待できないなぁ〜。
住 所：港区高輪１−４−２０
都営浅草線「泉岳寺」駅から魚藍坂を直進して「魚藍坂入口」交差点角
徒歩１０分
営業時間：１１：００〜翌４：００
休 み：なし
席 数：カウンタ１５席程度
駐車場 ：なし 路駐可
メニュー：満天ラーメン ５５０円
メンマ満天ラーメン ６５０円
野菜満天ラーメン ６５０円
チャーシュー満天ラーメン ８００円
正油ラーメン ５５０円
味噌ラーメン ５５０円
つけ麺 ５００円
ザーサイ、メンマ、野菜、あげにんにく 各＋１００円
チャーシュー ＋２５０円
餃子 ３５０円
ビール ４５０円
大盛り ＋１２０円