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丸福（まるふく） 本店
【行った人】
Ｍａｎ太郎
【感想】
[98/02/12]
ラーメン激戦区である荻窪にある。青梅街道には面していない。
すぐ近くに同じ名前のお店があるが、関係は不明。
（ただしこちらは「本店」となっている。）カウンタのみの小さなお店。
春木家の後に行きました。食べたのはデフォルトの中華そば
スープは不透明な醤油色で、味はまろやかな醤油味。
挽肉＋脂を最後にかけるのだが、ちょっと癖があり私にはくどすぎ。
（２杯目だからそう感じただけかもしれない。）
カウンタが丸見えなのだが、丼にいきなり化学調味料らしき白い粉を小さじ２杯
入れて作り始めた。そんなに入れなくても、そこそこうまいと思う。
麺はやや細いストレートで、堅めで美味しい。
茹で加減を丁寧に確認しながら茹でていたのは好感が持てる。
具はチャーシュー２つ、モヤシ、メンマ、ネギ
チャーシューは厚みがあるが堅くてパサパサしていてちょっと苦手。
味は薄味でまあまあおいしい。
モヤシは茹で方が不完全で、生のにおいがして邪魔。
メンマは色がちょっと黒っぽい。歯ごたえ・味はまあまあ。
店員さんの対応は丁寧で好感が持てる。
お冷や（水道水）は臭くて飲めなかった。
この地区だと水が美味しくないので、浄水器は是非使って欲しい。
住 所：杉並区上荻１−６
ＪＲ中央線「荻窪」駅 北口を出て、珍来を右折して荻窪銀座街を
入ってすぐ左の荻窪北口駅前通り商店街のすぐ右手 徒歩１分
営業時間：１１：３０〜２１：３０
休 み：？
席 数：カウンター９席程度
駐車場 ：なし 路駐不可
メニュー：中華そば ６３０円
タンメン ６３０円
玉子そば ７００円
ワンタン麺 ７５０円
チャーシュー麺 ９３０円
チャーシューワンタン ９３０円
チャーシューワンタン麺 １０５０円
玉子 ７０円
大盛り ＋１５０円
その他 ：歩いて１分以内の青梅街道沿いの「丸福」の本店かは確認できなかった。
ラーメンの味はほとんど同じだから、そうだと思うのだが、、、
値段はこちらの方が安い。