まるむ


★お店の情報★   (デジカメ画像)

住所・電話 日野市多摩平6−37−2 (042-582-3309)
道順 JR中央線「豊田駅」 北口を出て駅前の通りを北へ直進。「多摩平5丁目」交差点を右折して直進。「泉塚」交差点を左折して直進した右手。京王バス「第5小前」停留所のすぐそば。徒歩だと20分程度。
駐車場 なし  路駐不可
営業時間 11:30〜20:30
定休日 火曜日
席数 カウンタ 8席 テーブル 4席×3
メニュー ラーメン、しおラーメン 650円
バターラーメン、塩バターラーメン、コーンラーメン、ネギラーメン 700円
チャーシューメン、バターコーンラーメン 800円
ネギチャーシュー 900円
大盛り +150円
(トッピング)
ライス 250円、半ライス 200円
その他 元「幸来」というラーメン店。TV「愛の貧乏脱出大作戦」で、「むつみ屋」月形本店で修行をして2000/02再オープンしたお店。自動販売機による食券制。BGMなし。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2000/03/19 12:00ごろ
実食メニュー ラーメン (600円)
スープ 色:茶濁  脂:透明で細かい脂が多め
味:豚骨と和風魚などのダシの風味がする。味付けは醤油ベースで、やや単調。魚系から出ていると思われる苦みが残っている。
太さ:普通  縮れ:縮れ麺
硬めの茹で方でコシが強い。食べてみるとスープより主張感がある。(麺箱が見あたらなかったので、製麺所は不明。)
具の種類:チャーシュー、メンマ、ノリ大、ネギ
チャーシュー:脂がほとんどない肩ロース?で極薄。味付けは薄目。パサついていて風味が悪い。
メンマ;業務用のような風味でイマイチ。
ネギ:長ネギの白い部分の小口切り。
その他 「むつみ屋」の支店ではないので比較すべきではないかもしれないが、かなりライトテイスト。具は見直した方が良いと思う。味見した塩の方が一般受けするかもしれない。
全体の評価 ★(まあまあ)



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