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○そ（まるそ） （注：「めんくい亭」に変わりました）
★お店の情報★ （デジカメ画像）
| 住所・電話 | 武蔵村山市本町２−８４−２ |
| 道順 | 新青梅街道「本町１丁目」交差点近く。 |
| 駐車場 | ５台程度 路駐不可 |
| 営業時間 | １１：３０〜１５：００、１９：００〜２４：００、土・日曜日・祝日 １１：３０〜２４：００ |
| 定休日 | 水曜日 |
| 席数 | カウンタ １３席 |
| メニュー | らーめん ６００円 チャーシューメン ７８０円 大肉（ターロー）麺 ９００円 大盛り ＋１５０円 煮玉子 ８０円、ワカメ １００円、ねぎ １５０円、メンマ ２００円 小ライス ９０円、ライス １５０円 |
| その他 | 外観は派手な黄色い看板。カウンタ席のみで半分は禁煙席になっている。厨房の中は初老のご夫婦。製麺機が置いてある。入り口の自販機による食券制。ＢＧＭはＪ−ＰＯＰ。お冷やはセルフサービスで麦茶。ティッシュあり。アメやタバコ、ライターなどを売っている。隣のファインフーズとの関係は不明。 |
★食べたラーメンの情報★
| 年月日 | 2000/02/13 13:00ごろ |
| 実食メニュー | 大肉麺 （９００円） |
| スープ | 色：やや濁った薄目の醤油色 脂：透明な脂が少量 味：ダシの風味が弱く、アッサリとしている。ベースは醤油味だが、ちょっと複雑な味。 |
| 麺 | 太さ：やや太め 縮れ：やや縮れ 茹で時間が長く、やや軟らかい茹で方。（自家製麺だろう。） |
| 具 | 具の種類：野菜、角煮、ネギ 野菜：大量モヤシ、キャベツなどを茹でたもの。私にはモヤシが多すぎ。 角煮：軟らかく煮込んだバラ肉で、厚めに切ったものが３枚。八角の風味が強く、しっかりとした味付け。ニンニクの香りがする味噌がのっている。 ネギ：長ネギの白い部分の小口切り。 |
| その他 | 角煮はそれ自体がおいしいので、味噌は要らない。スープにインパクトがあると良いと思う。デフォルトのらーめんのチャーシューはバラ肉ロールになる。 |
| 全体の評価 | ★（まあまあ） |