まるたつ       (注:閉店しました)


★お店の情報★   (デジカメ画像)

住所・電話 八王子市狭間町1451−5 (0426- )
道順 京王高尾線 狭間駅南口を出て左手、徒歩1分。mapfan
駐車場 4台、路駐不可
営業時間 11:30〜14:30、17:00〜20:00
日曜日・祝日 11:30〜20:00
定休日 木曜日、第3金曜日
席数 カウンタ 6席、テーブル 4席×4
メニュー らーめん 500円
めんまらーめん・ねぎらーめん・味付半熟玉子らーめん 各600円
チャーシューメン 800円、
(トッピング)
めんま・ねぎ・玉子 各100円
大盛り +100円
餃子(自家製)350円、辛ねぎ 200円、ライス 150円、おにぎり(さけ・うめ・おかか)各100円
ビール(中瓶)500円、コーラ・ジュース・ラムネ 各200円
その他 2002/01オープンで、暖簾は「らーめん ○たつ」になっている。スープの濃い目・薄い目、麺の硬さは指定可能。明るく綺麗でシンプルな外観・内装。お冷のおかわり氷入りポットによるセルフサービス。BGMはTV。ティッシュあり。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2003/4/6
実食メニュー らーめん (500円)
スープ 色:透明感のある濃い醤油色  脂:透明な脂が多めに浮いている
味:和風の風味がするスープと、香ばしさのある油の組み合わせ。味付けは濃い目のストレートな醤油ベースで、刻み玉ネギとの組み合わせもいかにも八王子系らしい。温度が熱い。
太さ:細め  縮れ:縮れ麺
適度な硬さのある茹で方。後半はややダレてくるので硬めの指定が良いかもしれない。(麺箱が見当たらなかったので製麺所は不明。)
具の種類:チャーシュー、メンマ、ノリ小、ナルト、刻み玉ネギ
チャーシュー:脂が適度なバラ肉のロールタイプ。柔らかく仕上げてあり適度な醤油の味付け。
メンマ:歯ごたえが良い。
刻み玉ネギ:小さめのみじん切り。量が多目。
その他 オーソドックスな八王子系ラーメン。
全体の評価 ぎりぎり ★★(美味しかった)


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