めじろ


★お店の情報★    (デジカメ画像)

住所・電話 渋谷区代々木1-58-7-106  (03-3299-8050)
道順 JR総武線・都営大江戸線 代々木駅 北口を出て、新宿方面に向かい、最初の信号を左折した右手。徒歩2分。mapfan
駐車場 なし、路駐不可
営業時間 11:00〜15:00、17:30〜22:00
土曜日・日曜日・祝日 11:30〜18:00
定休日 火曜日
席数 カウンタ 12席程度
公式サイト http://www.mejiro24.com/
メニュー らーめん 700円、煮干しらーめん 800円
塩らーめん 700円、鯵塩らーめん 800円、塩煮干しらーめん 800円
味噌らーめん 800円
冷しつけ麺(140g)700円・割りダシ付き 800円、冷しつけ麺(210g)800円・割りダシ付き 900円
からいよ 800円
大盛り +100円
味付け玉子・白髪ねぎ・焦がしねぎ 各100円、ちゃーしゅう 400円
半ライス 100円、ミニ丼 300円
ウーロン茶 100円、グラスビール 350円
その他 2004/10/10に藤沢から移転してオープン。自販機による食券制。お冷やは卓上のポットによるセルフサービス。BGMあり。紙ナプキンあり。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2004/07/07
実食メニュー らーめん (630円)
スープ 色:透明な褐色  脂:透明な脂が浮いている
味:動物系と海産物系が主体だろうが、それも突出したものはなく極めてバランスが良いスープ。さっぱりとしているが奥行きがある。かなり好みの部類。ただし後半は揚げネギの風味が強く出てくるので、揚げネギを少量にして本来のスープを楽しみたいところ。
太さ:細い  縮れ:縮れ
適度な硬さの茹で方で、後半もダレない。スープの持ち上げも良い。
具の種類:チャーシュー、メンマ、ノリ、ネギ、揚げネギ
チャーシュー:脂が適度に入った肩ロースで、かなり厚い切り方。柔らかくしっかりとした味付けで、フレッシュな風味が心地よい。
メンマ:太い。柔らかめでしっかりとした味付け。
ネギ:長ネギの白い部分を大きめに刻んである。
その他 狭口の丼は、やや食べにくいか。
全体の評価 かなり ★★ (美味しかった)


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