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めんの郷 新橋店 （注：閉店しました）
★お店の情報★
| 住所・電話 | 港区新橋２−３−４ (03-3058-0377) |
| 道順 | ＪＲ「新橋」駅 日比谷口出て外堀通りを霞ヶ関方面へ向かい「新橋２丁目」交差点の先、新橋亭新館の手前を左折した右手 徒歩４分 |
| 駐車場 | なし 路駐可 |
| 営業時間 | １１：００〜翌２：００ |
| 定休日 | なし |
| 席数 | １Ｆカウンタ７席 ２Ｆ席あり |
| メニュー | 喜多方ラーメン ５９０円 喜多方ネギラーメン ７４０円 喜多方焼豚ラーメン ７９０円 喜多方ネギ焼豚ラーメン ８９０円 喜多方みそラーメン ７５０円 喜多方冷しラーメン（５〜９月） ８５０円 大盛 ＋１００円、メンマ増し ＋５０円、薬味増し ＋０ （みそ限定）バター増し ＋５０円、コーン増し ＋５０円 ヘルシー餃子（５ヶ）３５０円、ヘルシーえび餃子（５ヶ）４００円 |
| その他 | 入り口の藍色の布には「麺：喜多方といえば太麺だが細麺で提供。太麺も選択可。スープ：豚骨・鶏ガラ・旬の野菜・海の幸をたっぷり使い、こってり煮込んだ濃厚スープでありながら口当たりの良いあっさり風味。ネギ：九十九里の海岸産で丸々」という内容の蘊蓄が書いてある。店内には「餃子を作って４０年の自家製。お口に合わない場合は代金はお返しします」とある。最初にお冷や（薄目の麦茶）とおしぼりが出てくる。厨房はアジアンな男性１人。外税。亀戸にもお店があるとのこと。 |
★食べたラーメンの情報★
| 年月日 | 99/02/23 18:30ごろ |
| 食べたラーメン | 喜多方ラーメン （５９０円＋税３０円） |
| スープ | 色：透明感のある薄目の醤油色 脂：ほとんどない 味：あまり香りのしない塩・正油味。インスタントのような薄っぺらい味。コクがなくて物足りない。 |
| 麺 | 太さ：普通 縮れ：縮れ麺 堅めだがコシがない。味が良くない。（厨房の中が見えないので、麺箱確認できず） |
| 具 | 具の種類：チャーシュー小さ目４枚、メンマ、ネギ チャーシュー：脂の量は普通。味付けは薄目だが業務用のように風味が悪くパサつき感がある。 メンマ：堅めで業務用のような香りがする。 ネギ：緑・白混合の小口切り。 |
| その他 | 店先にあったスープの蘊蓄と実際のスープが違いすぎる。「濃厚」がどこを指しているのかわからない。 |
| 全体の評価 | ★（まあまあ） |