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メインのページに戻る麺壱（めんいち）
★お店の情報★
| 住所・電話 | 港区高輪１−４−２０ |
| 道順 | 都営浅草線「泉岳寺」駅から魚藍坂を直進して「魚藍坂入口」交差点、左手前角。徒歩１０分。 |
| 駐車場 | なし 路駐不可 |
| 営業時間 | １１：００〜２４：００ |
| 定休日 | なし |
| 席数 | カウンタ １８席 |
| メニュー | ラーメン、ワンタン ５５０円 ワンタンメン ６５０円 チャーシューメン、チャーシューワンタンメン ８５０円 味噌ラーメン ７５０円 など |
| その他 | 99/07/08に開店したお店で、以前は「満天ラーメン」というお店だった。看板・内装の塗装を変えただけで、カウンタ・イス・厨房は以前のまま使っている。厨房の中はご主人らしき方１人とアジアンな男性３人。 |
★食べたラーメンの情報★
| 年月日 | 99/07/12 12:30ごろ |
| 食べたラーメン | ラーメン （６５０円） |
| スープ | 色：透明な濃い目の醤油色 脂：透明な脂が少量、揚げネギがたくさん浮いている 味：揚げネギの香りはするが、出汁の香りがほとんどしないアッサリした醤油味。インパクトがなくて途中から飽きてくる。 |
| 麺 | 太さ：普通の太さの平打ち 縮れ：やや縮れ 白い麺。かなり柔らかくて完全に茹ですぎ。（麺箱には「サッポロラーメン」とあったが、製麺所の名前ではないのかも。要再チェック。） |
| 具 | 具の種類：チャーシュー小、モヤシ、味付玉子１／２、揚げネギ チャーシュー：肩ロースで柔らかい。味付けは良いが風味がイマイチ。 モヤシ：茹でてありシャキシャキしている。量は多すぎて不要。 味付玉子：黄身まで固茹で。白身は完全に色がついている。味はまあまあ。 ネギ：白い部分の小口切り。 |
| その他 | 開店間もないということで、来店中はほぼ満席。オーダーミス・取り忘れが頻発していた。 |
| 全体の評価 | ぎりぎり★（まあまあ）としておきます |